Берём банку сайры — и обалденная намазка готова: затмит красную икру с первого укуса

Вкусную намазку можно готовить не только из сыра, крабовых палочек или фасоли, но и из консервированной рыбы. Особой популярностью пользуется сайра, так как она идеально подходит для закуски. Намазку можно подать и на праздничный стол, ведь она сможет затмить красную икру с первого укуса.

Ингредиенты:

• Сайра консервированная – 2 банки;
• Куриные яйца – 2 штуки;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Майонез – 2 столовые ложки;
• Зелень – 1 пучок;
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Переложите скумбрию с жидкостью в миску, разомните вилкой до однородной консистенции. Отварите куриные яйца, натрите их на крупной терке после чистки и остывания. Чеснок натрите на мелкой терке.

Нарежьте зелень, смешайте с остальными ингредиентами. Добавьте майонез и соль. Обязательно дайте намазке настояться в холодильнике, ведь от этого она станет только вкуснее. Подавать закуску можно на любом поджаренном хлебе.

Ранее мы рассказывали, как приготовить намазку из селедки.