Закуски с красной икрой — самый шик на Новый Год. Если вам не хочется подавать банальные бутерброды, выбирайте оригинальную подачу.
Для приготовления берите:
- 1 багет;
- 300 г творожного сыра;
- 1 зубец чеснока;
- 100 г красной икры;
- свежую зелень.
Багет нужно нарезать на широкие ломтики примерно в 5 сантиметров. При помощи дна рюмки в каждом кусочке сделать углубление, чтобы получилось подобие тарталеток.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с творожным сыром. В каждый ломтик багета выложить творожный сыр.
Верх украсить горкой красной икры. Дополнить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как приготовить скумбрию в необычном маринаде на Новый Год.
