Categories: Интересное

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

Если вы любите котлеты, но блюдо по классическому рецепту давно надоело, попробуйте его разнообразить. Приготовим вкусные люля-кебаб без грамма масла, в Грузии такие обожают.

Для приготовления берите:

  • 1 кг фарша;
  • 2 луковицы;
  • 1 болгарский перец;
  • пучок свежей кинзы;
  • 100 мл воды;
  • соль и специи.

В глубокую тарелку выкладываем мясной фарш. Туда же отправляем специи и соль, нарезанные болгарский перец, зелень, лук, всё перемешиваем.

Последний ингредиент — вода, она должна быть комнатной температуры. Добавили к фаршу, перемешали, формируем длинные котлетки и выкладываем их на лист духовки. Накрываем фольгой и готовим в духовке при 200 градусах 40 минут. В последние 10 минут фольгу снимаем, чтобы люля-кебаб подрумянились.

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное блюдо из лаваша.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

При появлении конденсата на окнах – срочно: вот что положите на подоконник – проблема решится за 2 часа

В холодный период года на оконных конструкциях наблюдается образование конденсата, что представляет потенциальную опасность, поскольку…

31 минута ago

Озимому чесноку перед посадкой – обязательно: опудрили средством от агронома Радзевской – и луковицы будут с кулак Шварца

В осенний период, при посадке озимого чеснока, необходимо провести ряд подготовительных мероприятий. Это обеспечит оптимальные…

2 часа ago

Конфетная фабрика на грядке: этот сорт томатов заставит вспомнить детство – плоды сладкие, мясистые и ароматные

Многим знакомо с детства сладкое послевкусие тех самых помидоров, выращенных бабушкой, с мясистой мякотью и…

3 часа ago

10 мл на ведро и 0,5 л на куст в сентябре: Медведка «копыта отбросит» — боремся с огородным «монстром»

В зависимости от региона, в середине или в конце сентября дачный сезон чаще всего завершается.…

6 часов ago

Рубим кусты малины под корень в сентябре: Зачем это нужно — спасите кусты, пока не поздно

В сентябре плодоношение малины уже давно закончено. Растения отдали весь урожай ягод, который образовался на…

7 часов ago

Взяли ножницы обрубили: Вот как спасти загнивающий кактус — совет для начинающих

Начинающие цветоводы часто выращивают дома кактусы. Считается, что они являются одними из самых неприхотливых комнатных…

8 часов ago