Categories: Интересное

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

Если вы любите котлеты, но блюдо по классическому рецепту давно надоело, попробуйте его разнообразить. Приготовим вкусные люля-кебаб без грамма масла, в Грузии такие обожают.

Для приготовления берите:

  • 1 кг фарша;
  • 2 луковицы;
  • 1 болгарский перец;
  • пучок свежей кинзы;
  • 100 мл воды;
  • соль и специи.

В глубокую тарелку выкладываем мясной фарш. Туда же отправляем специи и соль, нарезанные болгарский перец, зелень, лук, всё перемешиваем.

Последний ингредиент — вода, она должна быть комнатной температуры. Добавили к фаршу, перемешали, формируем длинные котлетки и выкладываем их на лист духовки. Накрываем фольгой и готовим в духовке при 200 градусах 40 минут. В последние 10 минут фольгу снимаем, чтобы люля-кебаб подрумянились.

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное блюдо из лаваша.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Сеем в горшки в ноябре: Собираем урожай уже зимой — Топ-5 культур агронома Радзевской

Наступают холода, дачники уезжают с участков до весны. Но это не повод отказываться от выращивания…

15 минут ago

Быстрый урожай: один из лучших сортов томатов — плоды вкусные и сочные

Одним из наиболее популярных томатов среди дачников стал сорт «Малиновый мусс». Чем же он привлекает…

1 час ago

Самые вкусные малосольные огурчики за 6 часов: Заливаем такой «жижей» — без уксуса и лимонки

Если вы любите вкусные малосольные огурчики, то вам точно придётся по душе такой рецепт. Уксус…

2 часа ago

Тыквенный сок с апельсином на зиму — божественный витаминный напиток для всей семьи: даже ребенок-нехочуха в восторге

Тыква - это очень полезный овощ, из которого можно приготовить массу вкуснейших блюд: рагу, кашу,…

4 часа ago

Капитан «Салавата Юлаева» рассказал о штрафе за лишний вес

Защитник и капитан уфимского «Салавата Юлаева» Григорий Панин поделился необычной историей из своей карьеры. В…

5 часов ago

По ложке в замызганную сковородку — и пригар сам стек по стенкам: ни жира, ни грязи — блестит как новая

Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда сковородка пригорала настолько, что уже не представлялось возможным хоть…

8 часов ago