Categories: Интересное

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

Если вы любите котлеты, но блюдо по классическому рецепту давно надоело, попробуйте его разнообразить. Приготовим вкусные люля-кебаб без грамма масла, в Грузии такие обожают.

Для приготовления берите:

  • 1 кг фарша;
  • 2 луковицы;
  • 1 болгарский перец;
  • пучок свежей кинзы;
  • 100 мл воды;
  • соль и специи.

В глубокую тарелку выкладываем мясной фарш. Туда же отправляем специи и соль, нарезанные болгарский перец, зелень, лук, всё перемешиваем.

Последний ингредиент — вода, она должна быть комнатной температуры. Добавили к фаршу, перемешали, формируем длинные котлетки и выкладываем их на лист духовки. Накрываем фольгой и готовим в духовке при 200 градусах 40 минут. В последние 10 минут фольгу снимаем, чтобы люля-кебаб подрумянились.

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное блюдо из лаваша.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Эти 5 удобрений должны быть в арсенале любого дачника: проверьте запасы — подготовьте средства заранее

Дачный сезон уже завершен, но именно сейчас, в разгар зимы, можно заранее закупить в магазине…

46 минут ago

Просто бросьте чеснок в банку: Лежать будет до самого лета — и без единого гнилого пятна

Если у вас уродился в текущем сезоне чеснок, а подвала для хранения не имеется, то…

3 часа ago

Самый ленивый пирог с капустой и курицей: Смешали, залили — и через час подаём вкусняшку на стол

Приготовление вкусного пирога для домашних или гостей - не такое сложное дело, как может показаться.…

5 часов ago

Новогодние картофельные котлеты с сюрпризом: специальное блюдо для года Красной лошади — семья будет в восторге

Если вы ищете оригинальное и вкусное новогоднее блюдо, уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников обращает внимание на…

6 часов ago

Что подарить ребенку на Новый год 2026: подарок, который не разочарует даже избалованного кроху

Все мы с нетерпением ждем главную ночь страны, но больше всего ее ждут дети. Что…

7 часов ago

Луковичные цветы сажаем только на такую глубину: оптимальный уровень в сантиметрах

Дачники обожают луковичные цветы за разнообразие их видов, интересный уход и возможность размножения. Правда, здоровье…

9 часов ago