Больше никаких котлет: Вместо них готовим «Кордон Блю» с секретом — этого никто не ожидал

Если вам давно надоели привычные котлеты, можно на ужин заменить их вкусным «Кордон Блю». Приготовим необычные куриные рулетики с секретом.

Для приготовления пригодится:

• 2 куриных филе;
• 120 г сыра;
• 120 г ветчины;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 2 зубца чеснока;
• мука и панировочные сухари;
• соль.

Курицу разрезаем на пластины, каждую часть отбиваем, подсаливаем, по желанию присыпаем специями. На мясо кладём нарезанные сыр и ветчину.

Масло рубим ножом, смешиваем с нарезанным чесноком — готова секретная начинка для рулетов. Выкладываем её на ветчину с сыром, заворачиваем рулетики и убираем их в морозилку на 10 минут.

Обваливаем каждый рулет в муке, потом в яйце, потом в сухарях, быстро обжариваем на сковороде. Доводим рулетики до готовности в духовом шкафу на среднем нагреве. За 20 минут они будут готовы. Приятного аппетита!

Издание сообщило, что добавить в фарш для вкусных котлет.