Некоторые хозяйки годами готовят на праздник одни и те же салаты. Например, «Оливье», который можно встретить почти на каждом столе в Новый год. Предлагаем приготовить альтернативу надоевшему блюду. Вкусный салат «Тбилиси» готовится просто, при этом сытный.
Список продуктов:
- 250 г говядины;
- 1 банка консервированной фасоли;
- 1 красный лук;
- 1 болгарский перец;
- 2 зубца чеснока;
- 50 г орехов;
- специи по вкусу;
- оливковое масло для заправки.
Подготовим ингредиенты для салата. Лук нарежем и замаринуем в воде с уксусом (1 ст. л. на половину стакана воды). Говядину отварим и остудим, нарежем полосками. С фасоли сольём жидкость.
Перец очистим и нарежем соломкой. Грецкие орехи нарубим и обжарим без масла, чеснок пропустим через пресс. Ингредиенты салата смешаем, добавим специи и соль по вкусу, заправим маслом. Вкусное блюдо на Новый год готово!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат «Медвежья шубка».
