Больше никакого «Оливье» в Новый Год: Готовим шикарный салат «Тбилиси» — сметают ещё до боя курантов

Некоторые хозяйки годами готовят на праздник одни и те же салаты. Например, «Оливье», который можно встретить почти на каждом столе в Новый год. Предлагаем приготовить альтернативу надоевшему блюду. Вкусный салат «Тбилиси» готовится просто, при этом сытный.

Список продуктов:

• 250 г говядины;
• 1 банка консервированной фасоли;
• 1 красный лук;
• 1 болгарский перец;
• 2 зубца чеснока;
• 50 г орехов;
• специи по вкусу;
• оливковое масло для заправки.

Подготовим ингредиенты для салата. Лук нарежем и замаринуем в воде с уксусом (1 ст. л. на половину стакана воды). Говядину отварим и остудим, нарежем полосками. С фасоли сольём жидкость.

Перец очистим и нарежем соломкой. Грецкие орехи нарубим и обжарим без масла, чеснок пропустим через пресс. Ингредиенты салата смешаем, добавим специи и соль по вкусу, заправим маслом. Вкусное блюдо на Новый год готово!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат «Медвежья шубка».