Классический рецепт «Оливье» предполагает добавление соленых огурцов. Однако они не всегда могут оказаться под рукой. При этом маринованные огурцы для популярного новогоднего салата не подходят. У них совершенно иные вкусовые свойства. Поэтому опытные хозяйки подобрали отличные альтернативные варианты, которые не только не испортят «Оливье», но и сделают его еще вкуснее.
Во-первых, соленые огурцы можно заменить на квашеную капусту или моченые яблоки. Такой вариант нередко нахваливают гурманы. Особенно хорошо моченые яблоки сочетаются с копченой курицей.
Во-вторых, многие хозяйки соленые огурцы удачно заменяют оливками или маслинами. Так салат становится необычным, но не менее вкусным.
В-третьих, вместо соленых огурцов в «Оливье» нередко добавляют маринованные грибы. В результате салат становится более изысканным и интересным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с пекинской капустой, сыром и копченой курицей.
Чем ближе новогодние праздники, тем больше вопросов что приготовить на праздничный стол. С одной стороны…
Виктор Козлов подвел итоги яркой победы "Салавата Юлаева" в матче против СКА. Уфимский клуб одержал…
Если вы часто жарите продукты на сковородке, то просто обязаны знать простой лайфхак. Предлагают его…
Жительница Уфы потеряла огромную сумму, поверив телефонным мошенникам. Они выдавали себя за сотрудников мобильного оператора.…
Если в вашем регионе ещё сохраняется тёплая погода, то вы успеваете обработать кусты роз перед…
Не знаете, какой ужин приготовить с рисом? Ловите рецепт простого блюда с овощами и фрикадельками,…