Классический рецепт «Оливье» предполагает добавление соленых огурцов. Однако они не всегда могут оказаться под рукой. При этом маринованные огурцы для популярного новогоднего салата не подходят. У них совершенно иные вкусовые свойства. Поэтому опытные хозяйки подобрали отличные альтернативные варианты, которые не только не испортят «Оливье», но и сделают его еще вкуснее.
Во-первых, соленые огурцы можно заменить на квашеную капусту или моченые яблоки. Такой вариант нередко нахваливают гурманы. Особенно хорошо моченые яблоки сочетаются с копченой курицей.
Во-вторых, многие хозяйки соленые огурцы удачно заменяют оливками или маслинами. Так салат становится необычным, но не менее вкусным.
В-третьих, вместо соленых огурцов в «Оливье» нередко добавляют маринованные грибы. В результате салат становится более изысканным и интересным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с пекинской капустой, сыром и копченой курицей.
В Башкирии к концу декабря более 565,4 тысячи человек оказались ограничены в праве выезда за…
Не все россияне смогли добраться к новогоднему столу вовремя. Для пассажиров рейса Москва — Уфа…
Многие дачники и сегодня ориентируются не только на прогноз погоды и лунный календарь, но и…
В Уфе сотрудники ГИБДД остановили автомобиль ВАЗ-2114 и оказались удивлены увиденным. За рулём они обнаружили…
Комиссия КХЛ подвела итоги декабря и назвала лауреатов месяца в четырёх номинациях. Решение принималось на…
Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…