Классический рецепт «Оливье» предполагает добавление соленых огурцов. Однако они не всегда могут оказаться под рукой. При этом маринованные огурцы для популярного новогоднего салата не подходят. У них совершенно иные вкусовые свойства. Поэтому опытные хозяйки подобрали отличные альтернативные варианты, которые не только не испортят «Оливье», но и сделают его еще вкуснее.
Во-первых, соленые огурцы можно заменить на квашеную капусту или моченые яблоки. Такой вариант нередко нахваливают гурманы. Особенно хорошо моченые яблоки сочетаются с копченой курицей.
Во-вторых, многие хозяйки соленые огурцы удачно заменяют оливками или маслинами. Так салат становится необычным, но не менее вкусным.
В-третьих, вместо соленых огурцов в «Оливье» нередко добавляют маринованные грибы. В результате салат становится более изысканным и интересным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с пекинской капустой, сыром и копченой курицей.
В жару никому не хочется горячих блюд - все налегают на холодные. Так, очень популярным…
Известно, что деревья, не получающие надлежащего ухода, могут ухудшить свое состояние. Необходимо запланировать мероприятия по…
Уборка чеснока — важный этап для каждого дачника, и правильное время для этого может существенно…
В случае отсутствия достаточного количества продуктов в холодильнике, за исключением банки соленых огурцов, половинки луковицы…
Каждый дачник знает, какой вред может нанести огороду с виду очаровательный мотылек - белокрылка. Это…
Со временем как на акриловой, так и на эмалированной ванне скапливается грязь, появляются налет и…