Чеснок испортится через месяц: агроном со стажем рассказала, как правильно убирать чеснок

Чтобы сохранить чеснок до следующего года, необходимо следовать определённым правилам. И самое важное из них — это время уборки.

Агроном Тимирязевской академии Ксения Давыдова рассказала «Хибинам» о главных ошибках, которые допускают садоводы при уборке чеснока.

Одна из основных ошибок — это ранняя уборка урожая. Если собрать чеснок раньше срока, он не будет храниться дольше месяца. То же самое касается и уборки в дождливую погоду.

Определить зрелость чеснока на глаз может быть сложно, поэтому многие садоводы ориентируются на состояние стрелок. Если оболочка семян на стрелке лопнула, это означает, что чеснок созрел. Однако в некоторых случаях этот метод может дать неверный результат.

Лучше всего определять зрелость чеснока по состоянию корней. Если они подсохли и легко отделяются от земли, значит, чеснок готов к уборке. В средней полосе России это происходит в конце июля — начале августа.

Ранее мы писали, как добиться богатого урожая чеснока.