Хозяйкам рассказали, что на самом деле нужно отправлять в чашку или заварочный чайник в первую очередь: кипяток или заварку. От этого напрямую зависит аромат и вкус популярного напитка. Ошибку допускали многие.
Оказывается, если речь идет о черном чае или чае матча, то сначала следует наливать воду и только потом добавлять заварку. Это поможет избежать чрезмерной терпкости напитка, а также обеспечит равномерное распределение температуры, что лучше раскроет вкус и аромат чая.
Если речь идет о зеленом или травяном чае, то сперва нужно бросить в чашку или чайник заварку и лишь потом налить воду. Это ускорит процесс заваривания, позволит контролировать интенсивность вкуса и избежать горечи. Тем более, что крупные компоненты травяного чая требуют большего времени для заваривания.
Вместе с тем ни в коем случае не стоит кипятить воду вместе с чайными листьями. Это перенасытит напиток танинами и сделает его чересчур терпким. Кроме того, чашку или чайник нужно предварительно подогреть, обдав их кипятком, прежде чем заваривать чай. Важно обеспечить стабильность температур для качественного заваривания напитка.
Ранее мы разъяснили, в какую воду нужно добавлять капусту при варке щей.
Тыква - это очень полезный овощ, из которого можно приготовить массу вкуснейших блюд: рагу, кашу,…
Защитник и капитан уфимского «Салавата Юлаева» Григорий Панин поделился необычной историей из своей карьеры. В…
Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда сковородка пригорала настолько, что уже не представлялось возможным хоть…
Вы ищете классный сорт томатов для своего участка? Для вас есть полезный совет - помидоры…
Если хотите вырастить на даче томаты, которые радуют глаз и желудок, а также вызывают зависть…
Генеральный директор хоккейного клуба «Салават Юлаев» Ринат Баширов поделился подробностями о подписании контракта с нападающим…