Дайкон — это очень полезный и вкусный овощ, но не самый популярный у российских дачников. Поэтому и информации о нем можно найти не так много. Но если вы все-таки растили в этом году дайкон на своем огороде, то очень важно знать, когда его нужно убирать. Подробностями об уборке и хранении дайкона делятся эксперты телеграм-канала «Дача с умом. Огород» (18+).
Итак, очень важно убрать урожай дайкона до наступления первых заморозков. В целом корнеплоды неплохо переносят легкий морозец, и все же если с уборкой затянуть, то клубни будут потом мало храниться. Если дайкон выращивается на легкой почве, то его просто выдергивают, а если земля тяжелая, то надо немного подкопать.
Для хранения подходят исключительно зимние сорта. Оптимальные условия хранения: температура 0-5 градусов и влажность 90%. Для хранения подойдут ящики высотой 20 см. А чтобы корнеплоды хранились всю зиму, то уложите их слоями и пересыпьте каждый слой песком.
Ранее издание рассказывало, как превратить сырые кабачки в пикантный ароматный деликатес без возни на кухне.
Мандарины давно стали символом уюта и зимнего настроения, но мало кто задумывается, что их кожура…
Приготовить сочные котлеты — задача, с которой сталкивается почти каждая хозяйка. И, честно скажу, ошибка…
Многие дачники уверены: хорошая морковь — это вопрос ухода. Но, как показывает практика, половина успеха…
Российским пенсионерам готовят дополнительные выплаты — речь идет о гражданах, которые отработали не менее пяти…
Растворимый кофе уже много лет остается предметом споров. Одни уверены, что это удобная альтернатива классическому…
Грецкие орехи часто появляются на праздничном столе. Их добавляют в салаты, десерты и закуски, но…