Categories: Интересное

Дайкон убираем только в этот день и храним только так: все секреты хранения этого витаминного овоща

Дайкон — это очень полезный и вкусный овощ, но не самый популярный у российских дачников. Поэтому и информации о нем можно найти не так много. Но если вы все-таки растили в этом году дайкон на своем огороде, то очень важно знать, когда его нужно убирать. Подробностями об уборке и хранении дайкона делятся эксперты телеграм-канала «Дача с умом. Огород» (18+).

Итак, очень важно убрать урожай дайкона до наступления первых заморозков. В целом корнеплоды неплохо переносят легкий морозец, и все же если с уборкой затянуть, то клубни будут потом мало храниться. Если дайкон выращивается на легкой почве, то его просто выдергивают, а если земля тяжелая, то надо немного подкопать.

Для хранения подходят исключительно зимние сорта. Оптимальные условия хранения: температура 0-5 градусов и влажность 90%. Для хранения подойдут ящики высотой 20 см. А чтобы корнеплоды хранились всю зиму, то уложите их слоями и пересыпьте каждый слой песком.

Ранее издание рассказывало, как превратить сырые кабачки в пикантный ароматный деликатес без возни на кухне.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Прошаренные дачники сажают чеснок только бульбочками: как и зачем это делать

Большинство огородников сеют чеснок зубчиками, но опытные дачники сажают этот овощ только бульбочками. Оказывается, в…

18 минут ago

1 действие с малиной осенью: И она завалит урожаем в новом сезоне

Не знаете, что нужно сделать осенью с кустами малины, чтобы в новом сезоне получить мощный…

2 часа ago

1 таблетка на литр раз в 2 недели: Даже самые дохлые комнатные цветы воскреснут и ринутся в рост — для орхидей, фикусов и других растений

Если ваши комнатные цветы выглядят вялыми и уставшими, то стоит дать им копеечную подкормку. Она…

5 часов ago

В «Салавате Юлаеве» заблистала новая звезда: 18-летний хоккеист идет на рекорд

Молодой нападающий "Салавата Юлаева" Александр Жаровский стал вторым бомбардиром клуба по набранным очкам после 20…

5 часов ago

Вы всегда неправильно мыли зеркало в ванной: средство с мужской полки — и стекло скрипит от чистоты и неделями не запотевает

Каждая хозяйка знает, что зеркало в ванной нуждается в регулярной чистке. А все потому, что…

7 часов ago

Как хранить морковь и свеклу до лета: не гниет, не сохнет — свежая и сочная до нового урожая

Морковь и свекла относятся к корнеплодам, которые способны долго храниться. И всё же не все…

8 часов ago