Categories: Интересное

Дайкон убираем только в этот день и храним только так: все секреты хранения этого витаминного овоща

Дайкон — это очень полезный и вкусный овощ, но не самый популярный у российских дачников. Поэтому и информации о нем можно найти не так много. Но если вы все-таки растили в этом году дайкон на своем огороде, то очень важно знать, когда его нужно убирать. Подробностями об уборке и хранении дайкона делятся эксперты телеграм-канала «Дача с умом. Огород» (18+).

Итак, очень важно убрать урожай дайкона до наступления первых заморозков. В целом корнеплоды неплохо переносят легкий морозец, и все же если с уборкой затянуть, то клубни будут потом мало храниться. Если дайкон выращивается на легкой почве, то его просто выдергивают, а если земля тяжелая, то надо немного подкопать.

Для хранения подходят исключительно зимние сорта. Оптимальные условия хранения: температура 0-5 градусов и влажность 90%. Для хранения подойдут ящики высотой 20 см. А чтобы корнеплоды хранились всю зиму, то уложите их слоями и пересыпьте каждый слой песком.

Ранее издание рассказывало, как превратить сырые кабачки в пикантный ароматный деликатес без возни на кухне.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

1 хитрость от парикмахеров — и седина больше не видна — вам не придётся оставлять десятки тысяч в салонах красоты

Если вы уже не знаете, как избавиться от седины в волосах, то ловите простой совет…

28 минут ago

Вырежьте вашу малину под корень в сентябре: Умная дачница рассказала, для чего это делать — ответ прост

Мало кто из дачников знает, для чего необходимо вырезать кусты малины под корень в сентябре.…

1 час ago

Самые сочные котлеты: Добавляем 1 ингредиент и наслаждаемся вкусом — не хлеб и не лук

Приготовление котлет - дело несложное. Но почему-то у одних хозяек они получаются невероятно пышными и…

2 часа ago

Янтарные плоды до 1 кг весом – и это не предел: эти томаты просто мечта дачников – сочные и сладкие

Среди всего многообразия сортов томатов наибольшим спросом пользуются те, которые отличаются крупными плодами. При выборе…

4 часа ago

3 минуты — и гора грецких орехов очищена: скорлупа сама отскакивает — лайфхак для хозяек-торопыг

Каждая хозяйка знает, как непросто бывает начистить гору грецких орехов. В таких масштабах продукт необходим…

4 часа ago

Можно ли есть картофель, пораженный фитофторой: агроном положил конец вечному спору

Мнения дачников по поводу того, можно ли употреблять картофель, пораженный фитофторозом, разделились. Кто-то считает, что…

7 часов ago