Categories: Интересное

Даже тесто раскатывать не придется: готовим ленивые пельмени вот так — к прежнему рецепту больше не вернетесь

Домашние пельмени всегда отличаются особенным вкусом, но никому не хочется возиться с их приготовлением. Существует и ленивый рецепт блюда, который точно позволит сэкономить время. Вам не придется раскатывать тесто, заниматься лепкой, при этом пельмени получатся очень вкусными.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш – 300 г;
  • Вода – ½ стакана;
  • Мука – 170 г;
  • Куриные яйца – 2 штуки;
  • Лук – 1 штука;
  • Масло растительное – 30 мл;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Добавьте в фарш натертый лук, соль, перец и тщательно размешайте его. В отдельной миске взбейте яйца, подсолнечное масло, воду, добавьте соль и муку. У вас должно получиться густоватое тесто.

Скатайте из фарша шарики, обваляйте их в муке. Вскипятите воду для пельменей, посолите. Каждый мясной шарик окунайте в тесто на несколько секунд, после чего отправляйте его в кастрюлю. Пельмени имеют тонкое тесто, поэтому они сварятся уже через 5 минут после всплытия.

Ранее мы рассказывали, как приготовить эластичное тесто для пельменей.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Лук пора выкапывать: названы три признака, которые нельзя пропустить — иначе урожай сгниет

Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…

2 дня ago

Огурцы не испугаются холодных ночей: агроном назвала 4 простых способа спасти урожай

Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…

2 дня ago

Во время цветения клубника нуждается в этой подкормке: ягод будет столько, что хватит и на варенье, и на заморозку

Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…

3 дня ago

В Башкирии ввели новый запрет на бензин: заправки отреагировали на ажиотаж — названы новые цены

В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…

3 дня ago

Томаты завалят урожаем: через неделю после высадки обязательно подкормите кусты этим раствором — завязи не опадут

Через неделю после высадки томатов в открытый грунт растениям особенно важно помочь быстрее укорениться и…

3 дня ago

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

7 дней ago