Categories: Интересное

Для чего замачивать печень в молоке: Так её вы ещё не готовили — новый взгляд на привычный продукт

Печень, пожалуй, можно назвать универсальным блюдом. Её подают и с овощами, и с макаронами, и с рисом, и всегда она получается вкусной.

При этом не каждая хозяйка знает, для чего нужно замачивать печень в молоке. Одна надоевшая проблема решится быстро.

Речь идёт об избавлении от специфического запаха, который имеет этот продукт, из-за него многие отказываются от приготовления печени несмотря на её пользу.

На 500 г куриной печени необходимо взять 100 мл молока. Печень промыть, а затем поместить в ёмкость с молоком, оставить так на 20 минут.

После этого молоко слить, кусочки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Теперь печень можно готовить своим любимым способом, никакого неприятного запаха не будет.

Ранее мы сообщили, как можно приготовить тесто необычным способом.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Семена раскупают еще в октябре: полтора месяца и сочные огурцы на столе — этот сорт рекомендуют агрономы

Многие дачники уже с октября начинают искать семена огурцов-корнишонов, чтобы выращивать прямо у окна или…

2 часа ago

7 см под корни малины в ноябре: и кусты к зиме готовы — Дадут горы сладких ягод в сезон

Кусты малины - особенно уязвимы зимой. И если ветки может помять снегопадом, то корни в…

2 часа ago

Жительница Нефтекамска передала показания счетчиков и лишилась 500 тысяч рублей

В Нефтекамске 39-летняя горожанка стала жертвой мошенников, представившихся сотрудниками Энергосбыта и Роскомнадзора. Злоумышленники, используя хитроумные…

3 часа ago

Можно есть прямо с куста: Томат сладкий, как персик и красивый, как наливное яблоко — советует агроном Радзевская

Если вы любите не только красивые, но и очень вкусные томаты, обратите внимание на сорт,…

4 часа ago

Эти 3 ошибки при квашении капусты обойдутся дорого: не хрустящая сочная закуска, а кислая каша

Квашеная капуста - это очень вкусное и полезное блюдо, которое обожают во всем мире. Но…

6 часов ago

Малину обрезаем только в эти дни октября-ноября: подсказки Лунного календаря 2025 и идеальная технология обрезки

Лунный календарь - это настоящий помощник для каждого дачника. Именно ориентирование на Луну помогает огородникам…

8 часов ago