Categories: Интересное

Для чего замачивать печень в молоке: Так её вы ещё не готовили — новый взгляд на привычный продукт

Печень, пожалуй, можно назвать универсальным блюдом. Её подают и с овощами, и с макаронами, и с рисом, и всегда она получается вкусной.

При этом не каждая хозяйка знает, для чего нужно замачивать печень в молоке. Одна надоевшая проблема решится быстро.

Речь идёт об избавлении от специфического запаха, который имеет этот продукт, из-за него многие отказываются от приготовления печени несмотря на её пользу.

На 500 г куриной печени необходимо взять 100 мл молока. Печень промыть, а затем поместить в ёмкость с молоком, оставить так на 20 минут.

После этого молоко слить, кусочки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Теперь печень можно готовить своим любимым способом, никакого неприятного запаха не будет.

Ранее мы сообщили, как можно приготовить тесто необычным способом.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Переводы под запретом: введены новые правила для владельцев банковских карт

Жители Башкирии более 700 раз пожаловались на блокировку банковских счетов. Об этом стало известно на…

10 часов ago

В Башкирии женщина обнаружила в гусе украшения: находка удивила даже опытных сельчан

Необычный случай произошёл в Салаватском районе. Во время разделки домашнего гуся женщина заметила в желудке…

14 часов ago

Старшеклассники не обрастают мехом: школьники пожаловались Мизулиной на холод в классах

Глава Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина опубликовала в своем телеграм-канале скриншоты обращений от школьников и…

15 часов ago

Мать солдата из Салавата обманули на 7 миллионов рублей

В Салавате расследуют резонансное дело о мошенничестве в особо крупном размере. Жертвой аферистов стала мать…

20 часов ago

Товара становится меньше: жительница Уфы возмутилась новым приемом производителей — страдают даже яйца

Любимая шоколадка стала меньше, а цена — нет. Знакомая ситуация для многих покупателей. То, что…

3 дня ago

Ароматные оладьи за 15 минут: быстрый завтрак с восточной ноткой — дети сметают

Обычные оладьи легко превратить в небанальный и сытный завтрак, если подать их с необычным соусом.…

3 дня ago