Categories: Интересное

Для чего замачивать печень в молоке: Так её вы ещё не готовили — новый взгляд на привычный продукт

Печень, пожалуй, можно назвать универсальным блюдом. Её подают и с овощами, и с макаронами, и с рисом, и всегда она получается вкусной.

При этом не каждая хозяйка знает, для чего нужно замачивать печень в молоке. Одна надоевшая проблема решится быстро.

Речь идёт об избавлении от специфического запаха, который имеет этот продукт, из-за него многие отказываются от приготовления печени несмотря на её пользу.

На 500 г куриной печени необходимо взять 100 мл молока. Печень промыть, а затем поместить в ёмкость с молоком, оставить так на 20 минут.

После этого молоко слить, кусочки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Теперь печень можно готовить своим любимым способом, никакого неприятного запаха не будет.

Ранее мы сообщили, как можно приготовить тесто необычным способом.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Оросили в октябре кусты – летом готовим КАМАЗ для урожая: крыжовник и смородина устроят соревнование по плодоношению

Осенний период диктует необходимость продолжения работ в саду, несмотря на наступление холодов. В частности, октябрь…

29 минут ago

Осенняя обработка смородины: простой план для здоровья урожая на будущий год от агронома Радзевской

Обработка смородины осенью - это вклад в здоровье кустов на будущий сезон и гарантия их…

3 часа ago

Безумный дачник кидал целые томаты в землю в октябре: А в сезон получал классный урожай — вот это способ

Мало кто из дачников высаживает томаты таким способом, но он тоже имеет право на существование.…

4 часа ago

По 1 горсти семян в грунт — и балдеем от шикарного цветения весь сезон: 3 классных цветка для вашей клумбы

Для тех дачников, которые не любят возиться с рассадой цветов, эти советы. Расскажем, какие цветы…

5 часов ago

В Уфе спасли парня на реке Белой

Вчера, 8 сентября, на реке Белой в Кировском районе Уфы произошел несчастный случай. 24-летний молодой…

5 часов ago

Помидоры-громилы до 3 кг каждый: Такого вы точно ещё не сажали — скорее за семенами, а то разберут

Многие дачники соревнуются с родственниками и соседями по выращиванию самых крупных томатов. Расскажем, какой сорт…

6 часов ago