Categories: Интересное

Домашний хлеб из 3 компонентов – мягче пуха и нежнее облака: пекарни теряют клиентов

Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусный хлеб самостоятельно. Если знать правильную рецептуру, то он получится нежнее облака и мягкий как перина.

Ингредиенты:

  • мука — 450 граммов;
  • дрожжи — 1 ч. ложка;
  • соль — 1 ч. ложка;
  • теплая вода — 350 мл.

Процесс приготовления:

Смешиваем дрожжи с мукой и солью, заливаем все теплой водой и замешиваем жидкое тесто. Его нужно накрыть и оставить на 10-12 часов, не убирая в холодильник. Затем выложите тесто на стол или доску для разделывания, немного помните его. Придайте ему нужную форму, сверху сделайте при помощи ножа надрезы и выложите на противень.

Выпекать хлеб нужно в духовке на протяжении 40-50 минут при высокой температуре в 250 градусов. Получается очень нежный хлеб с хрустящей корочкой и даже может составить конкуренцию тому, что готовят в печи.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пельмени на сковороде за 5 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

При цветении клубнике ­— обязательно: 1 ложку в ведро — и с куста собираем по 5 кг ягод

Во время цветения клубнике очень важна подкормка. На этом этапе начинают закладываться возможности для будущего…

9 минут ago

Щи и борщи в пролете: сырный суп с брокколи — едим и худеем

Супы бывают разными, но большинство чаще всего готовят только щи, борщ и солянку. В качестве…

1 час ago

Такого не было 67 лет: синоптики сказали, к чему готовиться

Синоптики рассказали о новых климатических рекордах, к которым стоит готовиться жителям российских регионах. В центральной…

2 часа ago

2 мл в воду — и замиокулькас выдает побеги без остановки: растет и днем, и ночью как бешеный

Цветоводам рассказали, какая подкормка требуется замиокулькасу для наращивания побегов и глянцевых листьев. Ветки начнут появляться…

3 часа ago

Через 7 дней после высадки томатам — идеально: 20 гр. в воду — и урожай собираем мешками, по 10 кг с 1 куста

Огородникам рассказали, чем важно подкормить томаты через неделю после высадки в грунт, чтобы завязи не…

4 часа ago

Этот лайфхак с волосами изменит вашу жизнь: объем каждый день обеспечен — настоящая находка для девушек с жидкими локонами

Каждая девушка мечтает о шикарном прикорневом объеме. Но не всех природа наделила таким богатством. Большинству…

5 часов ago