Categories: Интересное

Домашний хлеб из 3 компонентов – мягче пуха и нежнее облака: пекарни теряют клиентов

Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусный хлеб самостоятельно. Если знать правильную рецептуру, то он получится нежнее облака и мягкий как перина.

Ингредиенты:

  • мука — 450 граммов;
  • дрожжи — 1 ч. ложка;
  • соль — 1 ч. ложка;
  • теплая вода — 350 мл.

Процесс приготовления:

Смешиваем дрожжи с мукой и солью, заливаем все теплой водой и замешиваем жидкое тесто. Его нужно накрыть и оставить на 10-12 часов, не убирая в холодильник. Затем выложите тесто на стол или доску для разделывания, немного помните его. Придайте ему нужную форму, сверху сделайте при помощи ножа надрезы и выложите на противень.

Выпекать хлеб нужно в духовке на протяжении 40-50 минут при высокой температуре в 250 градусов. Получается очень нежный хлеб с хрустящей корочкой и даже может составить конкуренцию тому, что готовят в печи.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пельмени на сковороде за 5 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Больше никакой наждачки на ногах: этот настой избавляет от сухих и трескающихся пяток — кожа как шелк

Грубая кожа на пятках — настоящая «головная боль» для многих. Само по себе утолщение кожи…

6 часов ago

Урожайные огурцы прямо на подоконнике: идеальный сорт для квартиры — обгонит тепличные

Свои хрустящие огурцы можно вырастить даже без дачи и теплицы. Обычная городская квартира, подоконник или…

18 часов ago

Удивились даже инспекторы: в Башкирии остановили странный «Матиз»

В Благовещенском районе Башкирии инспекторы ГИБДД остановили водителя с поддельным водительским удостоверением и фальшивыми номерами.…

18 часов ago

Лучший сорт для засолки: огурцы сладкие и проверенные — подавали еще в царской России

Опытные хозяйки знают: для цельноплодного консервирования подходят далеко не все огурцы. По словам агронома из…

19 часов ago

Гости всегда просят рецепт этой закуски: главный секрет в селедке и сыре — разлетается за минуту

Хорошие хозяйки знают: успех стола — не только во вкусе, но и в подаче. Даже…

2 дня ago

Берем творог, молоко и на балкон: утром наслаждаемся домашним сыром — вкуснее магазинного

Сыр в магазинах дорожает практически каждую неделю, но полностью отказываться от этого продукта готовы немногие.…

2 дня ago