Categories: Интересное

Дорога в пекарню будет забыта: нежные и ароматные сырные булочки — французская выпечка

Вкуснейшие сырные булочки как из французской кондитерской можно испечь без хлопот. Главное – соблюдать этапы приготовления теста. Получается ароматная и нежная выпечка.

Ингредиенты:

  • Твёрдый или полутвёрдый сыр — 150 г;
  • Молоко или вода — 200 мл;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Соль — ¼ ч. ложки;
  • Молотый чёрный перец — ¼ ч. ложки;
  • Мука — 150 г;
  • Яйцо — 4 штуки.

Приготовление:

Натираем на крупной терке сыр. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем сливочное масло, перец и соль. Доводим смесь до кипения на среднем огне.

Огонь убавляем и всыпаем муку. Быстро замешиваем тесто до тех пор, пока оно с легкостью не будет отлипать от стенок кастрюли.

Снимаем кастрюлю с огня, добавляем сыр и тщательно перемешиваем. Далее вмешиваем по одному яйца, каждый раз мешая до однородности теста.

С помощью столовой ложки, предварительно смоченной в холодной воде, выкладываем порции теста на противень, застеленный пергаментом. Между заготовками оставляем зазоры.

Выставляем духовку на 200 градусов и отправляем в нее булочки на 10 минут. Затем убавляем температуру до 180 градусов и готовим еще 15-20 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, какой завтрак приготовить для любимой на праздник.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

В Уфе городская юрта пострадала от рук вандалов

В Уфе вандалы не смогли пройти мимо юрты, которая находится возле водонапорной башни. Как рассказал…

10 минут ago

40 гр. на 10 л. воды — и огурцы прут как ошалелые: урожай собираем вплоть до заморозков

Многие дачники считают, что плодоношение огурцов заканчивается в конце июля. Однако на самом деле, сочные…

43 минуты ago

Освежающие огурцы за 5 минут: съедаются лучше малосольных: очень простой рецепт

Если вы ищете способ добавить яркие и свежие нотки в свой рацион, закусочные огурцы —…

56 минут ago

В Башкирии спасатель достал упавшего в колодец малыша

В Туймазах произошёл инцидент с 2,5-летним ребёнком, завершившийся спасением. Как сообщает Госкомитет РБ по ЧС,…

1 час ago

В конце июля капусте — обязательно: оборвали листья по схеме советских агрономов — кочаны вымахали размером с арбуз

Во второй половине лета очень важно уделить внимание капусте. Этот период ознаменован ростом кочанов, поэтому,…

2 часа ago

В Башкирии поездка за ягодами закончилась для женщин спасательной операцией

В Салаватском районе женщины попали в сложную ситуацию: их автомобиль застрял в лесу, и они…

4 часа ago