Новогодний стол полон различных салатов, в том числе на нем обязательно есть традиционное оливье. Все привыкли, что общий салатник стоит в середине стола, и каждый черпает себе блюдо ложкой. Однако есть более интересные способы подачи. Расскажем о некоторых из них.
Тарталетки
Для удобства используйте тарталетки. Выложите небольшое количество салата в них и поставьте несколько штук на плоское блюдо. Каждый за столом сможет взять столько, сколько захочет, и съесть вместе с тарталеткой.
Новогодний венок
Это необычная подача на Новый год. Нужно поставить на плоскую тарелку разъемную форму для запекания, а в середине — круглый стакан. Выложите оливье в форме круга на тарелку, а потом снимите форму и уберите стакан. Сверху на салат выложите побольше укропа и посыпьте все косточками граната. Визуально это будет напоминать новогодний венок.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальное тесто для пельменей.
