До Нового года остается совсем немного времени, и многие хозяйки уже бороздят просторы интернета в поисках новых и оригинальных блюд для праздничного стола. Вкусный салат с картофелем пай поражает быстротой приготовления и изумительным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г;
- Яйца – 3 шт;
- Огурец свежий – 2 шт;
- Сыр – 200 г;
- Зеленый лук – 1 пучок;
- Соль, перец — по вкусу;
- Майонез – для заправки.
Приготовление:
Картофель натираем на терке для моркови по-корейски. Просушиваем бумажными полотенцами и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости. Огурцы нарезаем соломкой, сыр натираем на крупной терке, лук мелко рубим.
Соединяем все ингредиенты. Тщательно перемешиваем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом шикарного салата «Тбилиси» к праздничному столу.
