Categories: Интересное

Эксперты не понадобятся: для определения качества сухофруктов достаточно этого — три признака

Покупка сухофруктов на рынке часто представляет собой лотерею, ведь многие продавцы намеренно пытаются выдать плохой товар за хороший. Но если знать некоторые хитрости, то вас точно не получится провести. Эксперт Ирина Полянская рассказала, какие признаки указывают на некачественный товар.

Внешний вид

Все привыкли, что блеск указывает на высокое качество продукта, но с сухофруктами обстоит другая ситуация. Обычно они блестят в том случае, если их натерли маслом для сохранения товарного вида. Качественные сухофрукты должны быть матовыми.

Наличие запаха

Если вы ощущаете кислый или затхлый запах, то это указывает на низкое качество товара. Существует большая вероятность, что такие сухофрукты хранили неправильно, из-за чего они начинают гнить.

Вес сухофруктов

Качественные сухофрукты не должны быть сильно высушены, ведь от этого они потеряют свой вкус, а также приобретут плохую структуру. Качественную курагу, изюм и чернослив будет легко съесть без предварительного размягчения в теплой воде.

Ранее мы рассказывали, как определить качество молока.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Опытный агроном назвала 3 худших сорта помидор: хорошего урожая не ждите

С началом дачного сезона спрос на семена традиционно растет — вместе с ним растет и…

1 день ago

Дешевые яйца против дорогих: стоит ли переплачивать — честный эксперимент

Цены на яйца в последние годы заметно выросли: за десяток категории С1 в магазинах просят…

1 день ago

Эксперт назвал 2 лучших сорта помидоров для дачников: семена раскупают уже весной

Многие дачники уверены: начало весны — время отдыха, а не подготовки к сезону. Но это…

2 дня ago

Ефремов — о победе «Салавата»: команда сплотилась и сыграла за Кузнецова

Нападающий "Салавата Юлаева" Владислав Ефремов прокомментировал победу над "Автомобилистом" (4:3) в третьем матче серии первого…

2 дня ago

Эксперимент оценил поведение Евгения Кузнецова: нападающий «Салавата Юлаева» получил дисквалификацию

Бывший директор Трактор Андрей Баландин резко высказался о поведении нападающего "Салавата Юлаева" Евгения Кузнецова, который…

2 дня ago

Главный тренер «Салавата Юлаева» оценил дисквалификацию звезды клуба

Главный тренер Салават Юлаев Виктор Козлов прокомментировал резонансную дисквалификацию нападающего Евгений Кузнецов после скандального эпизода…

3 дня ago