Изображение от freepik
Покупка сухофруктов на рынке часто представляет собой лотерею, ведь многие продавцы намеренно пытаются выдать плохой товар за хороший. Но если знать некоторые хитрости, то вас точно не получится провести. Эксперт Ирина Полянская рассказала, какие признаки указывают на некачественный товар.
Внешний вид
Все привыкли, что блеск указывает на высокое качество продукта, но с сухофруктами обстоит другая ситуация. Обычно они блестят в том случае, если их натерли маслом для сохранения товарного вида. Качественные сухофрукты должны быть матовыми.
Наличие запаха
Если вы ощущаете кислый или затхлый запах, то это указывает на низкое качество товара. Существует большая вероятность, что такие сухофрукты хранили неправильно, из-за чего они начинают гнить.
Вес сухофруктов
Качественные сухофрукты не должны быть сильно высушены, ведь от этого они потеряют свой вкус, а также приобретут плохую структуру. Качественную курагу, изюм и чернослив будет легко съесть без предварительного размягчения в теплой воде.
Ранее мы рассказывали, как определить качество молока.
Если из года в год вам не удается получить богатый урожай болгарского перца, то не…
Рассказываем, какие сорта помидоров будут в свежем виде храниться дольше других. Советами по выбору делится…
Куриный рулет - это вкусное праздничное блюдо, рассказываем, как его можно приготовить дома, Получается в…
После долгого рабочего дня мы все стремимся к уютному вечеру с вкусным ужином, но не…
Каждая хозяйка знает, как быстро пачкаются конфорки на газовой плите. Кажется, только их помыла, а…
Хвойные деревья облагораживают дачный участок, дарят сказочную атмосферу и наполняют сад приятным и полезным воздухом.…