Categories: Интересное

Эксперты не понадобятся: для определения качества сухофруктов достаточно этого — три признака

Покупка сухофруктов на рынке часто представляет собой лотерею, ведь многие продавцы намеренно пытаются выдать плохой товар за хороший. Но если знать некоторые хитрости, то вас точно не получится провести. Эксперт Ирина Полянская рассказала, какие признаки указывают на некачественный товар.

Внешний вид

Все привыкли, что блеск указывает на высокое качество продукта, но с сухофруктами обстоит другая ситуация. Обычно они блестят в том случае, если их натерли маслом для сохранения товарного вида. Качественные сухофрукты должны быть матовыми.

Наличие запаха

Если вы ощущаете кислый или затхлый запах, то это указывает на низкое качество товара. Существует большая вероятность, что такие сухофрукты хранили неправильно, из-за чего они начинают гнить.

Вес сухофруктов

Качественные сухофрукты не должны быть сильно высушены, ведь от этого они потеряют свой вкус, а также приобретут плохую структуру. Качественную курагу, изюм и чернослив будет легко съесть без предварительного размягчения в теплой воде.

Ранее мы рассказывали, как определить качество молока.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Кидаем щавель в кастрюлю — освежающий зеленый борщ готов: едим только холодным — пресловутая окрошка в пролете

В жару никому не хочется горячих блюд - все налегают на холодные. Так, очень популярным…

1 час ago

Нужно ли вырубать старый сад: агроном назвал методы омоложения деревьев – дадут фору молодым

Известно, что деревья, не получающие надлежащего ухода, могут ухудшить свое состояние. Необходимо запланировать мероприятия по…

3 часа ago

Самый яркий признак зрелости чеснока: не выкапываю до появления — совет опытного агронома

Уборка чеснока — важный этап для каждого дачника, и правильное время для этого может существенно…

3 часа ago

Даже если холодильник пуст: готовим сногсшибательные закуски – из того, что Бог послал

В случае отсутствия достаточного количества продуктов в холодильнике, за исключением банки соленых огурцов, половинки луковицы…

4 часа ago

Ловушка «по-желтому» для белокрылки: развешиваем лотки в теплице — 200 особей в плену за 15 минут

Каждый дачник знает, какой вред может нанести огороду с виду очаровательный мотылек - белокрылка. Это…

4 часа ago

2 колпачка в воду — и ванна как новая: ни налета, ни ржавчины — лайфхак

Со временем как на акриловой, так и на эмалированной ванне скапливается грязь, появляются налет и…

5 часов ago