Categories: Интересное

Если каша с тыквой надоела: Готовим из овоща необычный десерт — рецепт шикарного блюда

Осень — время господства тыквы на кухне. Хозяйки готовят с этим овощем кашу, запекают его, жарят, добавляют в салаты и рагу.

Если привычные блюда с тыквой надоели, можно приготовить из неё вкусный десерт.

Список ингредиентов:

  • 1 кг тыквы;
  • 800 г сахара;
  • 5 г лимонной кислоты;
  • сахарная пудра по вкусу.

Тыкву чистим от шкурки, волокнистой мякоти, семечек. Нарезаем её кубиками среднего размера, засыпаем половиной сахарного песка и отправляем в холодильник на ночь.

Утром ставим кастрюлю с тыквой и сахаром на плиту, доводим до кипения, после чего остужаем. Сливаем сахарный сироп с соком, добавляем вторую часть сахара и лимонку, прогреваем, пока кристаллы не растворятся.

Кусочки тыквы заливаем сиропом, провариваем 5-7 минут, затем отбрасываем их на дуршлаг. Кусочки выкладываем на лист духовки, выстеленный пергаментом, отправляем готовиться на 3 часа при 100 градусах, дверца духовки должна быть приоткрыта. Готовые цукаты присыпаем сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой свекольный салат.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

1 кнопка на стиралке: Машинка очистилась сама — грязь вышла огромными комьями

Пользуясь стиральной машинкой, хозяйки забывают, что прибор нуждается в регулярной очистке. Между тем, можно нажать…

3 часа ago

Нападающий «Салавата Юлаева» Владислав Ефремов подвел итоги матча против «Ак Барса»

Нападающий "уфимцев"Салавата Юлаева" Владислав Ефремов поделился своими впечатлениями от субботнего матча против «Ак Барс». Игра…

3 часа ago

Семена 1 цветка бросаем прямо в грунт: Получаем шикарную клумбу — не боится морозов и засухи

Хотите высадить на даче неприхотливые цветы? О своём любимчике на клумбе рассказывает агроном из Уфы…

5 часов ago

Лежит в аптечке у каждого: дешевая хитрость превращает перец в богатырский урожай

Одним из простых и эффективных решений для повышения урожая стало использование сульфата магния — доступного…

8 часов ago

Вы всю жизнь стирали джинсы неправильно: пара хитростей — цвет и форма идеально сохраняются много лет

Каждая хозяйка знает, как быстро новые джинсы теряют цвет и форму после нескольких стирок. Ткань…

9 часов ago

Эту скумбрию «сносят» со стола моментом: Весь секрет — в маринаде — рецепт на Новый Год

Рассказываем, как готовить вкуснейшую маринованную скумбрию. Весь секрет - в правильном маринаде, едим уже через…

9 часов ago