Эти Хачапури — самые ленивые из всех: Начинку — прямо на тесто: и на сковородку

Хачапури — блюдо грузинской кухни. По традиционному рецепту его приготовить непросто. Расскажем, как приготовить ленивые лепёшки «Хачапури» с сыром.

Список продуктов:

• 2 яйца;
• 200 мл молока;
• 1 ч. л. сахара;
• 160 г муки;
• 300 г сыра.

Для приготовления теста смешиваем все продукты, сыр пока не кладём. Его натираем и добавляем, когда тесто уже готово.

Делим заготовку на 3-4 части, каждую раскатываем, жарим с 2 сторон на раскалённой с маслом сковороде. Вкусные Хачапури готовы, подаём их на стол со сметаной.

Ранее мы рассказывали, как готовить простое песочное тесто.