Сочные томаты всегда радуют дачников — особенно те, которые можно использовать в салатах, заготовках и других блюдах. Однако, если вы живете в прохладном регионе, выбор сорта становится критически важным. Чтобы обеспечить себе хороший урожай даже в условиях короткого лета, стоит обратить внимание на холодостойкие сорта помидоров.
Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина выделила три сорта, которые идеально подходят для выращивания в таких условиях:
1. Томат «Якут»
Этот сорт стал настоящей находкой для огородников с холодным климатом. Плоды «Якут» созревают всего через 2,5-3 месяца после появления всходов, что позволяет собирать урожай уже в начале июня. Устойчивость к низким температурам делает этот сорт отличным выбором для северных регионов.
2. Томат «Северный полюс»
Как и его название, этот сорт отлично чувствует себя в неблагоприятных условиях. «Северный полюс» порадует вас урожаем через три месяца после посева. Плоды отличаются плотной, мясистой текстурой и сладким вкусом, что делает их идеальными как для свежего потребления, так и для приготовления различных блюд.
3. Томат «Холодок»
Этот сорт также не боится холодов и быстро созревает. Одним из его главных преимуществ является высокая устойчивость к фитофторозу. Помидоры «Холодок» небольшого размера, что делает их отличными для употребления в свежем виде и консервирования.
