Это не просто гречка с курицей — Готовим сливочное гречотто с сыром: объеденье к вашему ужину

Гречневая каша с курицей — традиционное блюдо. Приготовим его необычным способом, добавив сливки и сыр. Получится вкуснейшее сливочное гречотто.

Для приготовления нужно:

• 700 г куриного филе;
• 300 г гречки;
• 60 г сыра;
• 400 мл жирных сливок;
• специи и соль.

Курицу нарезаем кубиками, обжариваем на сковороде, смазанной маслом. Высыпаем гречневую крупу, прогреваем, помешивая, затем вливаем сливки, накрываем крышкой и оставляем блюдо на низком нагреве на 15 минут.

Добавляем сыр, соль, специи, готовим ещё 5 минут, затем перемешиваем и подаём к столу. Гречотто со сливками и курицей готово. Приятного аппетита!

Издание сообщило, как можно приготовить вкусную фисташковую пасху.