Categories: Интересное

Этому трюку научил ресторанный повар: Берём фарш и готовим чудо-блюдо — шикарный ужин на скорую руку

Вкусный ужин под силу приготовить каждой хозяйке. Блюдо получается необычным, красивым и очень вкусным, ресторанного уровня. Его можно подать гостям, а можно побаловать им домашних.

Продукты для основы:

  • 300 г фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • специи и соль;
  • по 50 мл воды и растительного масла;

Продукты для начинки:

  • 2 яйца;
  • 100 мл молока;
  • соль и специи;
  • 100 г сыра;
  • 1 помидор;
  • зелень.

Фарш смешаем с маслом, водой, яйцом, солью и специями, дадим ему постоять 10 минут. Сыр натрём. Яйца смешаем с нарезанной зеленью, подсолим, добавим молока и взобьём как для омлета.

Мясную основу разделим на части. Каждый кусочек выложим в небольшую форму, распределим по дну и краям, чтобы получилось углубление. В каждую мясную «чашу» выложим немного сыра, пару ломтиков помидора, зальем взбитые яйца.

Отправим блюдо в духовку на 180 градусов, будем запекать 30 минут. Это очень вкусно и красиво!

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой вкусный рулет к чаю.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Обойдемся без духовки: готовим ленивый «Муравейник» за 16 минут — вкуснее любого торта

Торт без духовки за 15 минут — звучит как рекламный трюк, но в случае с…

54 минуты ago

Никакого молока и масла: кладем в пюре для нежнейшего сливочного вкуса — за такую картошку гости передерутся

Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров на российских кухнях. Но даже классика со…

4 часа ago

Убираем сало и масло: на чём жарят яичницу настоящие хозяйки — безумно вкусно и полезно

Если утром захотелось яичницы, а масла или сала под рукой не оказалось, это вовсе не…

6 часов ago

1 ложка прямо в кастрюлю — яйца сами вылетят из скорлупы: настоящий лайфхак для хозяек

Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…

9 часов ago

Для яичницы подходит только такое масло: запомните одно правило — надежный совет от шеф-повара

Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…

13 часов ago

Тепличные огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…

15 часов ago