Этому трюку научил ресторанный повар: Берём фарш и готовим чудо-блюдо — шикарный ужин на скорую руку

Вкусный ужин под силу приготовить каждой хозяйке. Блюдо получается необычным, красивым и очень вкусным, ресторанного уровня. Его можно подать гостям, а можно побаловать им домашних.

Продукты для основы:

• 300 г фарша;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• специи и соль;
• по 50 мл воды и растительного масла;

Продукты для начинки:

• 2 яйца;
• 100 мл молока;
• соль и специи;
• 100 г сыра;
• 1 помидор;
• зелень.

Фарш смешаем с маслом, водой, яйцом, солью и специями, дадим ему постоять 10 минут. Сыр натрём. Яйца смешаем с нарезанной зеленью, подсолим, добавим молока и взобьём как для омлета.

Мясную основу разделим на части. Каждый кусочек выложим в небольшую форму, распределим по дну и краям, чтобы получилось углубление. В каждую мясную «чашу» выложим немного сыра, пару ломтиков помидора, зальем взбитые яйца.

Отправим блюдо в духовку на 180 градусов, будем запекать 30 минут. Это очень вкусно и красиво!

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой вкусный рулет к чаю.