Этот розовый салат гости уплетают за обе щёки — а состав разгадать не могут: В нём — не только свёкла, но и кое-что интересное

Рецепт необычного розового салата непременно порадует хозяек. Его можно приготовить на стол в Новый Год на замену «Сельди под шубой, вкус просто нереальный.

Список продуктов:

• 3 кальмара;
• 2 свёклы;
• 2 зубца чеснока;
• 3 яйца;
• 1 плавленый сырок;
• майонез;
• соль.

Кальмаров размораживаем, чистим, обдав кипятком, и отправляем вариться в кипяток на пару минут, после чего остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Варёную свеклу натираем, также на тёрку пускаем плавленый сыр и чеснок.

Яйца режем, добавляем к остальным продуктам, солим и заправляем майонезом. После смешивания салата все продукты приобретают приятный розовый цвет. По вкусу сложно понять, что в него добавлено, но это не помешает хозяйке собирать комплименты своему поварскому таланту.

Ранее мы рассказывали, как приготовить простые пирожки.