Этот салат станет главным украшением новогоднего стола: невероятно красивый и вкусный — готовится быстро и просто

Автор Дзен-канала «Новый очаг» поделился рецептом очень красивого и праздничного салата «Рождественский венок».

Ингредиенты

• Листья салата (руккола, шпинат или смесь)
• Вареная свекла — 2 шт.
• Мандарины — 2 шт.
• Сыр фета — 100 г
• Орехи пекан — горсть
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

• Вымойте и обсушите листья салата, разложите их на блюде по кругу.
• Нарежьте варёную свёклу кружочками и выложите поверх листьев.
• Очистите мандарины, разделите на дольки и распределите по салату.
• Поломайте сыр фета на кусочки и посыпьте блюдо.
• Добавьте орехи пекан, слегка измельчив их.
• Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец для заправки.
• Полейте салат заправкой или подайте её отдельно.

Читайте также: Когда тыкву некуда девать: берите тыкву и готовьте салат с фетой — блюдо как в ресторане за 30 минут.