Categories: Интересное

Гора котлет за 300 рублей: никакого хлеба и манки в составе — домашние будут требовать добавки

Автор Дзен-канала «В саду у Валентинки» рассказала, как нажарить гору котлет, при этом потратив всего 300 рублей. Приготовление не займет много времени, а на выходе у вас получится 30 котлет.

Ингредиенты

  • Фарш 600-700 г;
  • Капуста 300 г;
  • Рис 1-2 ст.л. (сырой);
  • Яйцо 1 шт;
  • Панировочные сухари 1-2 ст.л ;
  • Соль, черный перец по вкусу, масло для жарки.

Приготовление

  • Лук нарезать кубиками и спассеровать в масле.
  • Рис отварить до готовности.
  • Капусту нашинковать тонко и бланшировать, затем дать стечь воде.
  • Соединить мясо, капусту и рис, добавить яйцо, посолить и поперчить. Если фарш слишком жидкий, добавить панировочные сухари.
  • Поставить фарш в холодильник на 15-20 минут.
  • Сформовать котлеты, панировать в муке или сухарях и жарить под крышкой до румяной корочки.

Читайте также: Невероятно вкусные и ароматные тефтели на скорую руку: добавьте в фарш 2 «секретных» ингредиента — запах будет стоять на всю улицу.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

2 ст. л. на ведро — и гортензии прекрасны: цветению будут завидовать все соседи в округе

Гортензии способны пышно цвести, но для этого нужны подкормки. Лучше вносить их весной, когда на…

54 минуты ago

Всегда допускали ошибку: вот как нужно хранить сливочное масло — не в упаковке

Сливочное масло быстро теряет свежесть, приобретает запах холодильника, поэтому его нужно верно хранить. Эксперт Ирина…

2 часа ago

Запретят ловить рыбу: вступили в силу новые правила рыбалки — назван перечень документов

С каждым годом мир рыбалки становится всё более регламентированным, и 2025 год не стал исключением.…

2 часа ago

Захочется есть и без мяса: готовим гранатовый соус для шашлыка вот так — пальчики оближете

Хозяйкам рассказали о рецепте соуса для шашлыка, который сделает любое мясо вкуснее. Он подойдет к…

3 часа ago

Майские праздники меняются: опубликован новый календарь — долгожданный отпуск

В мае 2025 года россиян ждут два продолжительных периода нерабочих дней, что создаст отличные условия…

3 часа ago

По 5 мешков с сотки: главные правила большого урожая картошки дедовский метод

Автор Дзен-канала «Азбука огородника» рассказал о главных правилах посадки картофеля для большого урожая. Так, между…

6 часов ago