Categories: Интересное

Готовим чизкейк без духовки: Просто мешаем масло с печеньем, на выходе — нежное сливочное чудо

Чизкейк — десерт ресторанного уровня, не каждая хозяйка берётся за его приготовление. Расскажем, как приготовить его без использования духовки.

Список продуктов:

  • 220 г печенья;
  • 120 г сливочного масла;
  • 200 г белого шоколада;
  • 220 г творожного сыра;
  • 300 мл жирных сливок.

Для основы печенье толчём в крошку, смешиваем его с растопленным маслом, добиваемся пластичной консистенции. Выкладываем массу в форму, формируя низкую основу с бортиками, убираем в морозилку на 10 минут.

Для начинки шоколад растапливаем, смешиваем с творожным сыром. Сливки взбиваем, аккуратно вводим в творожную массу, перемешиваем. Выкладываем начинку на основу, убираем пирог в холодильник на ночь. При подаче украшаем его по желанию. Приятного аппетита!

Издание ранее сообщало, как приготовить вкусную намазку с крабовыми палочками.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Заменила бархатцы другим полезным цветком — лучшая защита огорода от тли и клещей

Бархатцы давно зарекомендовали себя как защитники огорода. Их часто высаживают рядом с томатами, капустой и…

4 часа ago

Не пицца и не хачапури: турецкие пиде с сыром — внутри нежный мякиш и сливочная начинка

В интернете сотни вариантов турецкой пиццы, но этот рецепт особенный. Вместо огромного круга — аккуратные…

5 часов ago

Конденсат на окне, лужи на подоконнике и плесень на откосах: как остановить это безобразие без дорогого ремонта

С первыми холодами стекла затягиваются белесой дымкой, а к вечеру на подоконнике уже собирается вода.…

7 часов ago

1 пачка творога да яйцо: вкуснейший завтрак на столе за 8 минут — сырники в пролете

Утро задает настроение на весь день, а сытный завтрак заряжает энергией. Когда времени мало, выручат…

7 часов ago

Добавляю кефир в тесто и фарш: домашние беляши получаются сочными, а тесто не черствеет даже на следующий день

Домашние беляши могут оставаться нежными даже после остывания. Секрет кроется не только в дрожжевом тесте,…

8 часов ago

Банка фасоли да кусочек сыра — салат «Палочка-выручалочка»: 5 минут, и сытная закуска на столе

Многие относятся к консервированной фасоли как к чему-то простому, предназначенному только для супов. Но в…

9 часов ago