Готовим ленивый штрудель из лаваша за 15 минут: десерт, тающий во рту — рецепт

Рецепты быстрой и простой выпечки всегда по-особенному ценятся хозяйками. Ведь иногда так хочется побаловать себя и семью чем-то вкусненьким, но при этом нет желания долго стоять у плиты. Рецепт штруделя с яблоками и грушей обязательно придется вам по душе с точки зрения скорости его приготовления и, конечно, вкуса. 

Ингредиенты: 

• тонкий лаваш – 1 лист;
• яблоки – 200 граммов;
• груши – 200 граммов;
• творог – 150 граммов;
• мед – 1 ст. ложка;
• желток – 1 шт.;
• молоко – 30 мл;
• сок лимона – 0,5 ст. ложки;
• корица и специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

В первую очередь яблоки и груши нужно очистить от кожуры и сердцевины. Далее нарежьте их на маленькие кубики и тушите на сковороде до мягкости на протяжении семи минут, постепенно подливая воду.

Далее посыпьте фрукты корицей и сбрызните соком лимона. Растопите мед. Добавьте его к яблокам и тщательно перемешайте. После этого разложите лаваш, смажьте его творогом и выложите всю начинку. Потом сверните конвертик и смажьте верхушку желтком с молоком.

Выпекать десерт следует в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении пятнадцати минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить десерт «Старая Рига».