Не знаете, какой десерт подать на Новый Год-2026? Сохраняйте рецепт простого, но такого вкусного мороженого «Капучино», готово будет всего за 2 часа.
Для приготовления берите:
- 15 г растворимого кофе;
- 100 г сахарной пудры;
- 60 мл горячей воды;
- 200 мл сливок (33%);
- 70 г сгущёнки;
- шоколадную крошку.
В глубокой тарелке соединяем кофе и сахарную пудру, добавляем горячую воду и взбиваем миксером до густой пышной массы. В другой посуде соединяем сливки со сгущёнкой, также взбиваем.
Соединяем обе массы, аккуратно перемешиваем лопаточкой, добавляем шоколадную крошку. Заготовку отправляем в форму, разравниваем, убираем в морозилку на 2 часа.
Вкусное мороженое на Новый Год готово. Подавайте его гостям, разложив в креманки порционно.
Мы рассказывали, как готовить пельмени с необычным соусом.
