Готовим тарталетки по этому рецепту — и закуска с красной икрой становится вкуснее: никакого маргарина в составе

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 200 г;
• Куриное яйцо – 2 штуки;
• Мука – 2 стакана;
• Сахар – 2 столовые ложки;
• Соль – по вкусу;
• Молоко – 3 столовые ложки.

Способ приготовления:

Выложите в миску мягкое сливочное масло, добавьте куриные яйца, сахар, соль, муку и молоко. Замешивайте тесто до однородности, накройте пищевой пленкой и дайте настояться в холодильнике в течение 20 минут.

Разделите тесто на одинаковые кусочки, каждый положите в металлическую форму, распределите массу руками. Поставьте формочки в прогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Дайте выпечке остыть, только после чего доставайте ее из формы.

Ранее мы рассказывали, как приготовить кексы с изюмом.