Малина считается хрупкой ягодой, поэтому ее сложно собирать, замораживать. Умные хозяйки нашли способ заморозки для сохранения формы, вкуса и аромата. Эксперт Ирина Полянская рассказала об этом подробнее.
Первый этап – мытье ягод
Чистые ягоды мыть не стоит, ведь при заморозке это приведет к образованию каши. При обнаружении грязи, жуков малину можно промыть, но тогда дождаться высыхания ягод на полотенце из бумаги или марли.
Второй этап – подготовка к заморозке
Подготовить противень или разделочную доску, разложить ягоды, соблюдая между ними расстояние. Малина не должна замораживаться массой, только – каждой ягодой по отдельности. Отправить в морозилку на 1 час, замороженные ягоды переложить в пакет с застежкой.
Ранее мы рассказывали, как правильно мыть клубнику.
Житель Башкирии пожаловался на неудобства для автомобилистов на одной из заправок «Башнефти» в Уфе. Обращение…
С началом сезона дачники тратят кучу денег и сил на мульчу, укрывные материалы и прочую…
Некоторые цветы капризничают дома на рассаде, но при посеве под зиму прямо в клумбу меняются…
Многие дачники по привычке считают, что малина растет сама и ухода не требует. Это заблуждение…
В одном из домов Уфы в пристрое заработало заведение фастфуда — и сразу вызвало волну…
Нападающий «Салавата Юлаева» Девин Броссо возглавил список самых результативных хоккеистов предсезонных матчей в КХЛ. В…