Categories: Интересное

Идеальный маринад для мяса: блюдо получается очень мягким и нежным

Мясо — один из самых популярных ингредиентов на нашем столе. Однако не всегда удается приготовить его так, чтобы оно оказалось нежным и сочным. Часто случается, что купленный кусок мяса оказывается старым и блюда из него получаются жесткими и резиновыми.

Существует простой способ сделать даже самое твердое мясо мягким и ароматным. Ответ кроется в одном из самых популярных продуктов — соевом соусе.

Чтобы приготовить нежное мясо, нарежьте его на куски и поместите в глубокую кастрюлю. Затем щедро полейте мясо соевым соусом. Не требуется добавлять соль, так как соус уже содержит достаточное количество. Для аромата и вкуса вы также можете добавить любимые специи и крупные ломтики лука.

Покройте кастрюлю и оставьте мясо мариноваться в холодильнике несколько часов. После этого вы можете жарить или запекать мясо. Результат вас приятно удивит — оно будет нежным, сочным и просто невероятно вкусным, сообщает издание «Хибины».

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень сочные котлеты.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Взяли секатор и срубили так: Как обрезать гортензию в октябре — даст пышные шапки цветов в новом сезоне

Совет пригодится для тех, кто выращивает гортензии на своих участках. Расскажем, как необходимо их обрезать…

7 минут ago

«Салават Юлаев» показал лучший результат с начала сезона: Виктор Козлов дал объяснение

Хоккейный клуб «Салават Юлаев» одержал вторую победу подряд в новом сезоне КХЛ. В матче против…

54 минуты ago

Хрустящее тесто, нежнейшая начинка: Готовим тарталетки «Жульен» — и на праздник, и на каждый день

Если вы ищете рецепт вкусной, но не сложной в приготовлении закуски, то обратите внимание на…

2 часа ago

Кабачки храним только так — пролежат до весны: не гниют, не сохнут, не отсыревают — к 8 марта нафаршируете

Кабачки - это вкусный и полезный овощ, который в теории может храниться до весны, но…

4 часа ago

Горшочек из-под магазинного салата не выбрасываем: простая хитрость — и свежие листья всегда под рукой без трат и заморочек

Каждый когда-либо покупал листовой салат в горшочке. Как правило, после использования листьев горшочек мы выбрасываем.…

8 часов ago

В понедельник Башкирию накроет аномальная погода

В ночь и утро 6 октября 2025 года на отдельных участках автодорог в Башкирии ожидается…

9 часов ago