Categories: Интересное

Идеальный маринад для мяса: блюдо получается очень мягким и нежным

Мясо — один из самых популярных ингредиентов на нашем столе. Однако не всегда удается приготовить его так, чтобы оно оказалось нежным и сочным. Часто случается, что купленный кусок мяса оказывается старым и блюда из него получаются жесткими и резиновыми.

Существует простой способ сделать даже самое твердое мясо мягким и ароматным. Ответ кроется в одном из самых популярных продуктов — соевом соусе.

Чтобы приготовить нежное мясо, нарежьте его на куски и поместите в глубокую кастрюлю. Затем щедро полейте мясо соевым соусом. Не требуется добавлять соль, так как соус уже содержит достаточное количество. Для аромата и вкуса вы также можете добавить любимые специи и крупные ломтики лука.

Покройте кастрюлю и оставьте мясо мариноваться в холодильнике несколько часов. После этого вы можете жарить или запекать мясо. Результат вас приятно удивит — оно будет нежным, сочным и просто невероятно вкусным, сообщает издание «Хибины».

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень сочные котлеты.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Вставляем 2 палочки в контейнер – и рассада крепче баобаба: грибные мошки тут же сгинут

Практически каждый дачник, который занимается разведением рассады, сталкивается с проблемой появления грибных мошек. Избавиться от…

25 минут ago

В Башкирии прооперировали пенсионерку с кистой объемом 9 литров

В стерлитамакской горбольнице №1 успешно прооперировали пожилую пациентку с огромной кистой. Об этом рассказал министр…

52 минуты ago

В апреле чесноку – необходимо: головки размером с 2 кулака, желтых перьев не будет

Одна из первых огородных культур, которая ранней весной уже начинает вегетацию, - это озимый чеснок.…

1 час ago

Сильный пожар вспыхнул в одном из районов Башкирии

2 апреля в Хайбуллинском районе Башкирии произошло возгорание сухой травы. Из-за ветра огонь угрожал селу…

2 часа ago

Как сойдет снег гортензии – обязательно: 2 пригоршни под куст – и цветов больше, чем песка в море

Гортензия – очень красивое растение. Чтобы приблизить момент очарования потрясающей красотой бутонов и добиться впечатляющего…

2 часа ago

Аномально тепло: в Башкирии побит новый температурный рекорд

2 апреля в Башкирии был побит температурный рекорд: на метеостанции Уфа-Дема воздух прогрелся до +19,0°C,…

5 часов ago