Шашлык – это не просто блюдо, это настоящее искусство, требующее тщательной подготовки и внимания к деталям. Существует множество рецептов маринада для шашлыка, но только некоторые из них способны превратить обычное мясо в настоящий деликатес. Если вы стремитесь приготовить идеальный шашлык на углях, то этот простой рецепт точно стоит вашего внимания, ведь он подходит для любого вида мяса.
Ингредиенты:
Начнем с того, что нарежем любое мясо на крупные куски и поместим его в глубокую посуду. Очистим лук от шелухи и нарежем его кольцами. Секрет этого маринада заключается в сочетании айрана и кефира – эти кисломолочные напитки помогут размягчить мясо и придать ему нежный вкус.
Залейте лук и мясо айраном и кефиром, добавьте соль и тщательно перемешайте. Оставьте мясо в холодильнике на несколько часов, но лучше всего оставить его на ночь, чтобы ароматы пропитали каждый кусочек, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что тараканы атакуют квартиры: покупные средства их больше не берут.
К сожалению, не все садоводы могут успешно сохранить капусту на долгое время, поскольку не у…
Горький вкус баклажанов может быть обусловлен как их сортовыми особенностями, так и рядом факторов, требующих…
Если ваши яблоки на деревьях уже налились, вы можете улучшить их вкус. Простая подкормка придаст…
Тюлевые шторы - это красивый аксессуар для дома. Они придают помещениям лёгкость, завершённость, добавляют света…
Молодая жительница Уфы стала жертвой аферы, в результате которой лишилась крупной суммы денег. Инцидент начался…
Не знаете, как подкормить растения в конце лета и заодно защитить их от вредителей, атакующих…