Омлет с овощами и сыром, приготовленный по этому рецепту, получается очень сытным и вкусным. Рецептом идеального завтрака делится автор Дзен-канала «Палочки для еды – рецепты».
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.;
- Сыр (любой твердый) — 50 г;
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
- Болгарский перец — 0,5 шт.;
- Помидор — 1 шт.;
- Соль, перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
Приготовление
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- Нарежьте перец и помидор кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте овощи (1-2 минуты).
- Влейте яйца, готовьте омлет 5-7 минут, уменьшив огонь.
- Посыпьте сыром, готовьте под крышкой до расплавления.
- Посыпьте зеленью и можно ставить на стол.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить морковные лепешки с сырной корочкой.
