Для получения крупных головок чеснока, цветочные стрелки следует удалять. Из них можно приготовить вкусное и полезное блюдо, например, замечательную намазанку, которая станет прекрасным дополнением к борщу и придётся по вкусу всем вашим близким и друзьям. Предлагаем вам рецепт.
Ингредиенты:
Свиное сало — 200 г;
чесночные стрелки — 100 г;
соль, черный молотый перец — по вкусу.
Рекомендуется использовать молодые чесночные стрелки, так как со временем они грубеют. Тщательно промойте и обсушите стрелки, разложив их на полотенце. Срежьте все бутоны и мелко нарежьте. Сало нарежьте кусочками, предварительно удалив шкурку. Пропустите подготовленные ингредиенты через мясорубку или измельчите в блендере.
По желанию можно добавить рубленую зелень, например, петрушку или укроп. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте. Разложите готовую намазанную массу по баночкам и уберите в холодильник на сутки.
Намазка на ржаном хлебе станет превосходным дополнением к борщу или основой для вкусных гренок. Приятного аппетита!
Новогодний стол не обходится без вкусных салатов. Они используются и в качестве закуски, и как…
Каждая хозяйка знает, что при приготовлении селедки под шубой овощи требуют длительной варки - иногда…
Если вы любите сливы, но вам приходится довольствоваться покупными плодами, поскольку вы живете на севере,…
Холодной суровой зимой горячий шоколад становится очень популярным напитком. Он насыщает, согревает, дарит домашний уют…
Каждый человек, делающий мелкий домашний ремонт, хоть раз пользовался суперклеем. Вещество это жидкое, при этом…
В Башкирии депутаты ввели новый запрет, который может ударить по кошельку. Штрафы составляют до 250…