Лето — это время когда мы часто готовим вкусные кабачковые оладьи. Если блюдо по традиционному рецепту вам уже наскучило, предлагаем его разнообразить. Добавим к кабачку еще один продукт — оладьи получатся вкусными, с нежным сливочным ароматом.
Для приготовления возьмем:
Если у кабачков плотная шкурка, ее необходимо счистить. Молодые кабачки с тонкой шкуркой очищать нет необходимости. Измельчаем их на крупной терке и посыпаем солью, оставляем так на 10-15 минут, за это время овощи пустят сок, его необходимо слить.
Добавляем к кабачку яйцо, тертый твердый сыр, муку и хорошенько перемешиваем кабачковую массу. Разогреваем сковороду с маслом и при помощи ложки выкладываем на нее оладьи среднего размера.
Жарим под крышкой до румяной корочки с двух сторон. Подавать вкусные кабачковые оладьи хорошо со сметанно-чесночным соусом. Он имеет нежный вкус и немного резкий чесночный аромат, что отлично сочетается со вкусом кабачков. Приятного аппетита!
Синоптики предупреждают: зима 2026 года в России рискует войти в число самых необычных за последние…
Эксперт по домашней чистоте поделилась рецептом простого, но действенного чистящего средства, которое легко приготовить из…
Если вы собрались менять зубную щётку, не спешите отправлять старую в мусорное ведро. Этот, казалось…
Медицинские бахилы давно перестали быть исключительно атрибутом поликлиник. Оказывается, на даче этот простой и дешёвый…
Защитник «Салавата Юлаева» Григорий Панин рассказал, как чувствует себя в роли опытного партнёра для молодых…
Огородникам объяснили, чем подкормить томаты уже через неделю после высадки в грунт, чтобы цветы не…