Вкусная картошка с салом в духовке — излюбленное угощение от деревенских бабушек, его вы могли запомнить из детства. Расскажем, как готовить такой картофель, ничего сложного в этом нет.
Для приготовления берите:
- 4 картофелины;
- 100 г солёного сала;
- соль и перец по вкусу;
- 30 мл растительного масла;
- копчёная паприка.
Картошку тщательно моем, шкурку не снимаем. нарезаем её поперёк тонкими ломтиками, но не дорезаем до конца. Должно получиться подобие гармошки.
Сало нарезаем тонкими ломтиками. В разрезы в картофеле вставляем сало, всё посыпаем солью и специями, смазываем маслом, выкладываем в форму для запекания.
Готовить будем 50 минут при 170 градусах. Получится нереально вкусно и ароматно!
Мы рассказывали, как готовить вкусную курицу в духовке.
