Categories: Интересное

Кхара пера: уникальный индийский десерт – духовку включать не придется

Нежная индийская сладость «Кхара пера», что в переводе означает «простое чудо», готовится очень легко, без использования духовки. Это нежные конфеты-помадка. Всего за 10 минут вы сможете приготовить это блюдо, с которым легко справятся даже дети.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 125 гр.;
  • сливки 1 ч.л.;
  • сахарная пудра 100 г;
  • какао 4 ст.л.;
  • ванилин, кокосовая стружка по вкусу;
  • сухое молоко 300 гр.

Просейте в емкость порошковое молоко и сахарную пудру. После этого засыпьте ванилин и размягченное масло. Интенсивно перемешайте вилкой, а затем руками. В итоге получится мягкая помадка, которая не липнет к пальцам. Если помадка все еще прилипает, добавьте чуть-чуть сливок.

Затем отщипывайте небольшие фрагменты помадки и скатывайте из них шарики. Обваляйте половину сладостей в какао-порошке, а другую в кокосовой стружке. Поставьте готовые конфеты в холодильник на 12 часов. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Лепёшки вкуснее пиццы на завтрак: Даже тесто мешать не будем — 20 минут, и вкусняшка на столе

Приготовление вкусного завтрака не займёт у вас много времени. Расскажем, как всего за 20 минут…

11 минут ago

Житель Уфы украл 330 тысяч через чужой банковский аккаунт

Советский районный суд столицы Башкортостана арестовал местного жителя, подозреваемого в хищении крупной суммы денег с…

31 минута ago

Попкорн на природе без костра — запросто: берем банку из-под «Колы» — и хрустящая закуска готова

Попкорн - это вкусная закуска, которая запросто может заменить на природе семечки. Во всяком случае,…

1 час ago

Льем по листьям «бродиловку» – спасаем урожай клубники: серая гниль не появится ни при каких обстоятельствах

Клубника — любимая ягода многих огородников. Однако в период бутонизации ягоды могут быть атакованы долгоносиком…

2 часа ago

Директор дома культуры в Башкирии получил условный срок за мошенничество на 12 млн рублей

Чекмагушевский межрайонный суд завершил дело о финансовых махинациях бывшего руководителя районного Дома культуры. Чиновник, злоупотребив…

2 часа ago

В полдень никогда ничего не садим, с 14 часов сеем морковь, картофель и лук: эти и другие дачные приметы наших предков

В наши дни дачники строго ведут дневник посадок и соблюдают сроки высаживания семян. Однако в…

2 часа ago