Categories: Интересное

Кхара пера: уникальный индийский десерт – духовку включать не придется

Нежная индийская сладость «Кхара пера», что в переводе означает «простое чудо», готовится очень легко, без использования духовки. Это нежные конфеты-помадка. Всего за 10 минут вы сможете приготовить это блюдо, с которым легко справятся даже дети.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 125 гр.;
  • сливки 1 ч.л.;
  • сахарная пудра 100 г;
  • какао 4 ст.л.;
  • ванилин, кокосовая стружка по вкусу;
  • сухое молоко 300 гр.

Просейте в емкость порошковое молоко и сахарную пудру. После этого засыпьте ванилин и размягченное масло. Интенсивно перемешайте вилкой, а затем руками. В итоге получится мягкая помадка, которая не липнет к пальцам. Если помадка все еще прилипает, добавьте чуть-чуть сливок.

Затем отщипывайте небольшие фрагменты помадки и скатывайте из них шарики. Обваляйте половину сладостей в какао-порошке, а другую в кокосовой стружке. Поставьте готовые конфеты в холодильник на 12 часов. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Лук пора выкапывать: названы три признака, которые нельзя пропустить — иначе урожай сгниет

Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…

1 день ago

Огурцы не испугаются холодных ночей: агроном назвала 4 простых способа спасти урожай

Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…

2 дня ago

Во время цветения клубника нуждается в этой подкормке: ягод будет столько, что хватит и на варенье, и на заморозку

Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…

3 дня ago

В Башкирии ввели новый запрет на бензин: заправки отреагировали на ажиотаж — названы новые цены

В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…

3 дня ago

Томаты завалят урожаем: через неделю после высадки обязательно подкормите кусты этим раствором — завязи не опадут

Через неделю после высадки томатов в открытый грунт растениям особенно важно помочь быстрее укорениться и…

3 дня ago

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

7 дней ago