Categories: Интересное

Китайцы готовят лепешки только так: раскатали, добавили соль – и сытный ужин обеспечен

Расскажем рецепт китайских лепешек с зеленью. Такое блюдо подойдет для тех кто постится. Вкусно и очень бюджетно.

Ингредиенты:

  • Мука — 600 г;
  • вода теплая — 400 мл;
  • лук зеленый — 1 пучок;
  • масло растительное — 2 ст.л.;
  • адыгейская соль — по вкусу.

Приготовим тесто. В большую емкость следует просеять муку, добавить теплую воду, соль. Заместите тесто. Необходимо тщательно все перемешать и оставить на полчаса под полотенцем.

Нарежьте мелко зеленый лук. Раскатайте будущие лепешки, посыпьте адыгейской солью и выложите сверху зелень. Далее сверните лепешку в рулет, рулет в жгут, а жгут в улитку. Более тонкий конец теста уложите в середину.

Пожарьте на сковороде на растительном масле с одной стороны минуты 3-4. Переверните, прикройте сковороду крышкой, убавьте температуру и дайте пропариться лепешкам. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

С луком или без: Как правильно варить суп по ресторанному стандарту — ответ наконец найден

Лук - неотъемлемый ингредиент многих блюд, чаще всего его кладут и в суп. Но верно…

8 минут ago

В Башкирии женщина зарезала мужа

Семейная драма разыгралась в марте 2025 года в доме в Кумертау, где семейный вечер обернулся…

30 минут ago

Смешали 3 компонента: и лук защищен от всех болезней — лайфхак ушлых огородников

Лук склонен к болезням, поэтому его необходимо обрабатывать и подкармливать. Нужно начинать не летом, а…

2 часа ago

В Уфе в ДТП пострадал байкер

В Уфе накануне на улице Интернациональной произошло ДТП. 25-летний водитель байка «Wanqiang» двигался в направлении…

2 часа ago

1 ст. л. на 10 л воды — нашатырный раствор для подкормки готовим только так: урожаю позавидуют даже профессиональные агрономы

Нашатырный спирт - это популярная подкормка для садово-огородных культур. Однако использовать это средство нужно правильно,…

2 часа ago

По 1 ч. ложке — и пионы цветут до заморозков: соседки сойдут с ума от зависти

Пионы — одни из любимых растений огородников. Они цветут обильно, но требуют хорошего питания. Канал…

3 часа ago