Categories: Интересное

Колбасу в магазине больше не покупаем: Готовим её дома — гораздо вкуснее и полезнее

Если вы сторонник натуральных продуктов без искусственных добавок, стоит запомнить рецепт домашней куриной колбасы. Получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного продукта.

Для приготовления возьмём:

  • 1,5 кг филе курицы;
  • 1 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. чёрного молотого перца;
  • 7 зубцов чеснока;
  • 150 мл сливок;
  • 1 ч. л. молотой паприки.

Куриное филе перекручиваем в мясорубке, чтобы получился фарш. Можно воспользоваться блендером, но в этом случае нужно добавить немного холодной воды.

Чеснок измельчаем, отправляем в фарш. Также добавляем сливки, соль, специи, всё вымешиваем и убираем на ночь в холодильник. Готовить колбасу будем в духовке, из указанного количества получится 2 изделия. Фарш выкладываем на термостойкую плёнку, плотно сворачиваем.

Готовим домашнюю колбасу в духовке на 180 градусах 1 час, затем остужаем и убираем плёнку. Приятного аппетита!

Издание сообщало, что добавить в картофельное пюре для вкуса.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Эти 5 удобрений должны быть в арсенале любого дачника: проверьте запасы — подготовьте средства заранее

Дачный сезон уже завершен, но именно сейчас, в разгар зимы, можно заранее закупить в магазине…

2 часа ago

Просто бросьте чеснок в банку: Лежать будет до самого лета — и без единого гнилого пятна

Если у вас уродился в текущем сезоне чеснок, а подвала для хранения не имеется, то…

4 часа ago

Самый ленивый пирог с капустой и курицей: Смешали, залили — и через час подаём вкусняшку на стол

Приготовление вкусного пирога для домашних или гостей - не такое сложное дело, как может показаться.…

6 часов ago

Новогодние картофельные котлеты с сюрпризом: специальное блюдо для года Красной лошади — семья будет в восторге

Если вы ищете оригинальное и вкусное новогоднее блюдо, уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников обращает внимание на…

7 часов ago

Что подарить ребенку на Новый год 2026: подарок, который не разочарует даже избалованного кроху

Все мы с нетерпением ждем главную ночь страны, но больше всего ее ждут дети. Что…

8 часов ago

Луковичные цветы сажаем только на такую глубину: оптимальный уровень в сантиметрах

Дачники обожают луковичные цветы за разнообразие их видов, интересный уход и возможность размножения. Правда, здоровье…

10 часов ago