Categories: Интересное

Колбасу в магазине больше не покупаем: Готовим её дома — гораздо вкуснее и полезнее

Если вы сторонник натуральных продуктов без искусственных добавок, стоит запомнить рецепт домашней куриной колбасы. Получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного продукта.

Для приготовления возьмём:

  • 1,5 кг филе курицы;
  • 1 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. чёрного молотого перца;
  • 7 зубцов чеснока;
  • 150 мл сливок;
  • 1 ч. л. молотой паприки.

Куриное филе перекручиваем в мясорубке, чтобы получился фарш. Можно воспользоваться блендером, но в этом случае нужно добавить немного холодной воды.

Чеснок измельчаем, отправляем в фарш. Также добавляем сливки, соль, специи, всё вымешиваем и убираем на ночь в холодильник. Готовить колбасу будем в духовке, из указанного количества получится 2 изделия. Фарш выкладываем на термостойкую плёнку, плотно сворачиваем.

Готовим домашнюю колбасу в духовке на 180 градусах 1 час, затем остужаем и убираем плёнку. Приятного аппетита!

Издание сообщало, что добавить в картофельное пюре для вкуса.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

С 10 до 20 июля луку — обязательно: разводим 1 ложку в воде — и головки вырастают слаще меда — по 700 гр. каждая

Автор Дзен-канала "Цветочные советы от Елены" рассказала, какая подкормка требуется луку с 15 по 25…

46 минут ago

Авария на водопроводе: дома и детский сад в Уфе остались без воды

В Уфе произошла авария в системе водоснабжения, из-за которой семь многоквартирных домов остались без горячей…

1 час ago

5 эффектных многолетников для самых ленивых: мощно цветут все лето даже в тени — посадили и забыли

Садоводам рассказали о 5 эффектных многолетниках, которые активно цветут в течение лета. Отличаются удивительной неприхотливостью…

2 часа ago

«Салават Юлаев» объявил тренерский штаб на новый сезон КХЛ

Пресс-служба хоккейного клуба «Салават Юлаев» официально представила состав тренерского штаба на предстоящий сезон КХЛ 2025/2026.…

2 часа ago

В Башкирии произошло два ДТП с участием подростков

В Башкирии произошло два серьезных дорожных происшествия с участием несовершеннолетних водителей двухколесного транспорта. В Миякинском…

2 часа ago

В Уфе один человек погиб и трое госпитализированы после отравления газом

8 июля на улице Трудовой в Уфе произошло ЧП при строительстве канализационного колодца. В результате…

2 часа ago