Categories: Интересное

Колбасу в магазине больше не покупаем: Готовим её дома — гораздо вкуснее и полезнее

Если вы сторонник натуральных продуктов без искусственных добавок, стоит запомнить рецепт домашней куриной колбасы. Получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного продукта.

Для приготовления возьмём:

  • 1,5 кг филе курицы;
  • 1 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. чёрного молотого перца;
  • 7 зубцов чеснока;
  • 150 мл сливок;
  • 1 ч. л. молотой паприки.

Куриное филе перекручиваем в мясорубке, чтобы получился фарш. Можно воспользоваться блендером, но в этом случае нужно добавить немного холодной воды.

Чеснок измельчаем, отправляем в фарш. Также добавляем сливки, соль, специи, всё вымешиваем и убираем на ночь в холодильник. Готовить колбасу будем в духовке, из указанного количества получится 2 изделия. Фарш выкладываем на термостойкую плёнку, плотно сворачиваем.

Готовим домашнюю колбасу в духовке на 180 градусах 1 час, затем остужаем и убираем плёнку. Приятного аппетита!

Издание сообщало, что добавить в картофельное пюре для вкуса.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Свыше 731 тысячи жителей Башкирии обезопасили себя от кредитных мошенников

Самозапрет на кредиты становится в Башкирии по‑настоящему массовым явлением. Регион прочно закрепился в пятёрке лидеров…

48 минут ago

Бросаем в кефир 2 ст. л. — и наносим на седые волосы: цвет шикарный, седина испарилась

Седые пряди появляются в любом возрасте и часто становятся поводом для тревоги. Многие воспринимают их…

10 часов ago

По 920 рублей с квартиры — еще одна платная услуга для собственников жилья: за что придется платить

Сведения о любой недвижимости можно быстро проверить через Единый государственный реестр недвижимости. Такая выписка пригодится…

12 часов ago

1 чайная ложка на куст — и огурцы шпарят зеленцы до морозов: забудьте про сухие завязи и горечь

Середина лета — решающее время для огуречных грядок: растения активно плодоносят и остро нуждаются в…

16 часов ago

После уборки лука и чеснока — на грядку обязательно: земля как новая за час — 6 шагов на пути к урожаю следующего года

Лук и чеснок за сезон заметно обедняют почву — буквально вытягивают из неё всё, до…

18 часов ago

ФНС рассылает письма с предложением пояснить источники доходов

В России налоговики стали активнее проверять, на какие средства граждане покупают дорогое имущество. Письма с…

20 часов ago