Котлеты — это блюдо, которое отличается своей простотой и универсальностью, и рецепты их приготовления можно встретить в самых разнообразных кухнях мира. Существует множество способов их приготовления, зависящих от культуры и традиций разных народов. Помимо классических вариантов из мясного или овощного фарша, очень вкусными получаются котлеты из рубленого мяса.
Ингредиенты:
куриное филе — 350 гр;
яйца — 4 шт;
соль — по вкусу;
черный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — 50 мл.
Мясо пропустите через мясорубку. Необходимо отделить желтки от белков и добавить к фаршу, посолите и поперчите по вашему вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты.
В отдельной посуде взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования густой белой пены, после чего постепенно добавьте их к фаршу.
Разогрейте сковороду, влейте масло. Выкладывайте фарш на сковороду ложкой. Обжаривайте с обеих сторон до появления румяной корочки.
Орехи и сухофрукты, которые многие считают полезным перекусом, могут скрывать неожиданную угрозу. Из-за особенностей хранения…
В Башкирии вновь зафиксирован рост цен на автомобильное топливо. Как следует из данных Башстата, за…
Ещё недавно ванна или стандартная душевая кабина считались обязательным элементом любой квартиры. Сегодня этот подход…
Агент нападающего «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов Шуми Бабаев прокомментировал состояние игрока после жесткого столкновения в…
Обычный вопрос «Как дела?» большинство людей воспринимает как формальность и отвечает автоматически — «нормально», «всё…
Серые и засаленные кухонные полотенца — одна из самых частых бытовых проблем. Даже при регулярной…