Котлеты — это блюдо, которое отличается своей простотой и универсальностью, и рецепты их приготовления можно встретить в самых разнообразных кухнях мира. Существует множество способов их приготовления, зависящих от культуры и традиций разных народов. Помимо классических вариантов из мясного или овощного фарша, очень вкусными получаются котлеты из рубленого мяса.
Ингредиенты:
куриное филе — 350 гр;
яйца — 4 шт;
соль — по вкусу;
черный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — 50 мл.
Мясо пропустите через мясорубку. Необходимо отделить желтки от белков и добавить к фаршу, посолите и поперчите по вашему вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты.
В отдельной посуде взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования густой белой пены, после чего постепенно добавьте их к фаршу.
Разогрейте сковороду, влейте масло. Выкладывайте фарш на сковороду ложкой. Обжаривайте с обеих сторон до появления румяной корочки.
Телефонные мошенники стали частью повседневной реальности — назойливой и утомляющей. Звонки с «выгодными кредитами», «подозрительными…
Вице-президент КХЛ Валерий Каменский прокомментировал переход нападающего Евгения Кузнецова из магнитогорского «Металлурга» в уфимский «Салават…
В Нефтекамске 36-летняя местная жительница стала жертвой интернет-мошенников, пытаясь организовать поездку для своей дочери. С…
Роскачество провело самое масштабное исследование подсолнечного масла: эксперты оценили 21 торговую марку по 44 показателям…
Уфимский «Салават Юлаев» выставил нападающего Антона Берлева на драфт отказов КХЛ. В течение ближайших 48…
Специалисты птицефабрик при выборе яиц редко тянутся к упаковкам с маркировкой СО. Для обычного покупателя…