Котлеты — это блюдо, которое отличается своей простотой и универсальностью, и рецепты их приготовления можно встретить в самых разнообразных кухнях мира. Существует множество способов их приготовления, зависящих от культуры и традиций разных народов. Помимо классических вариантов из мясного или овощного фарша, очень вкусными получаются котлеты из рубленого мяса.
Ингредиенты:
куриное филе — 350 гр;
яйца — 4 шт;
соль — по вкусу;
черный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — 50 мл.
Мясо пропустите через мясорубку. Необходимо отделить желтки от белков и добавить к фаршу, посолите и поперчите по вашему вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты.
В отдельной посуде взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования густой белой пены, после чего постепенно добавьте их к фаршу.
Разогрейте сковороду, влейте масло. Выкладывайте фарш на сковороду ложкой. Обжаривайте с обеих сторон до появления румяной корочки.
Во время плодоношения огурцам особенно необходим калий. Благодаря ему плоды завязываются лучше, растут сочными и…
В Советском районе Уфы произошло аварийное отключение холодного водоснабжения. Об этом сообщили в пресс-службе УГЗ…
Башкирский агроном Эльвира Абдуллина рассказала, когда выкапывать озимый чеснок и как правильно его просушить, чтобы…
В Уфе жители Кировского района пожаловались на состояние улицы Бельской. Жалоба поступила в электронную приемную…
С огородниками поделились простым и действенным способом борьбы с тлей. Вредитель исчезнет с участка на…
В период с января по апрель текущего года средняя заработная плата в Республике Башкортостан составила…