Хозяйкам рассказали о рецепте куриной грудки, которая остается сочной и мягкой после духовки. Секрет – в правильной температуре и ингредиентах. Рецептом поделилась эксперт Ирина Полянская.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 штуки;
- Оливковое масло – 2 ст. ложки;
- Сладкая паприка – 1 ч. ложка;
- Соль – по вкусу;
- Тимьян сушеный – 1/3 ч. ложки;
- Карри – 1 щепотка.
Способ приготовления:
Удалить с филе пленки, кости, вытереть насухо бумажным полотенцем. Разрезать каждое филе на две части. Смешать масло, специи, натереть филе, оставить в холодильнике на 1 час.
Выложить мясо в пакет для запекания, поставить в прогретую до 180 градусов духовку. Готовить филе примерно 40 минут, не открывая дверцу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить тесто для пиццы.
