Ленивый торт «Рафаэлло» за 30 минут: райское наслаждение – вкуснее оригинальных конфет в 100 раз

Если вы тоже любитель конфет «Рафаэлло», вам стоит приготовить вкусный торт с кокосом и нежным кремом. Ничего сложного в приготовлении нет, справятся даже дети.

Ингредиенты для бисквита:

• яйца – 5 шт.;
• сахарный песок — 150 граммов;
• мука — 150 граммов;
• разрыхлитель — 1 ч. ложка.

Ингредиенты для крема:

• сливки – 500 мл;
• крем-чиз – 500 граммов;
• сгущенное молоко – 400 граммов;
• кокосовая стружка – 80 граммов.

Ингредиенты для начинки и декора:

• миндаль – 50 граммов;
• конфеты «Рафаэлло» — 150 граммов;
• кокосовая стружка – 50 граммов;
• сироп для пропитки – 50 мл.

Процесс приготовления:

Взбиваем яйца с сахаром блендером. Это может занять некоторое время, должна получиться пышная масса. Всыпаем муку с разрыхлителем, после перемешивания заливаем тесто в форму для выпечки. Выпекать следует в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 40-45 минут.

Для приготовления крема взбиваем сливки, добавляем туда крем-чиз, сгущенное молоко, всыпаем кокосовую стружку.

Готовый и охлажденный бисквит разрезаем на 3 части, должно получиться три тонких коржа. Смажьте каждый из них сиропом для пропитки, а затем – кремом. На первый корж посыпьте порубленный миндаль, на второй половинки конфет «Рафаэлло», сверху украсьте торт кокосовой стружкой и оставшимися конфетами.

Уберите торт в холодильник на 2 часа для стабилизации. После этого можно пробовать десерт и наслаждаться вкусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрые и вкусные пирожки с картошкой.