Представленный рецепт намазки из баклажанов, признанный классическим, представляет собой привлекательное решение для разнообразных кулинарных задач, включая легкие завтраки, перекусы и фуршеты. Закуска гармонично сочетается со свежей зеленью, предлагая простое и быстрое приготовление.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Баклажаны нарезаются кружочками и обжариваются на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности с обеих сторон. После обжаривания баклажаны выкладываются на бумажную салфетку для удаления излишков масла. Остывшие баклажаны измельчаются в блендере до состояния пюре.
В глубокой емкости разминается творог, добавляется лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Пюре из баклажанов добавляется в творожную смесь, тщательно перемешивается.
Рекомендуется подавать намазку с хлебцами или цельнозерновым хлебом. Приятного аппетита!
Сушка - это отличный способ сохранить аромат и вкус зелени. Из сушеной зелени можно сделать…
Любите куриную грудку, но при обычной жарке на сковороде она получается слишком сухой? Расскажем, как…
Если в сезон вы выращиваете огурцы в теплице, то можно продлить их плодоношение до самой…
Пельмени - настоящее спасение для работающей или ленивой хозяйки. Но, согласитесь, в магазинных пельменях так…
Если в этом году урожай яблок превзошел все ваши ожидания, то, вероятно, вы думаете, как…
Если вы когда-либо замечали, что ваш знакомый поливает комнатные цветы уксусным раствором, то, вероятно, посчитали…