Categories: Интересное

Лучше, чем в Италии: готовим пористое тесто для пиццы вот так — корочек не останется

Хозяйкам рассказали о рецепте пористого теста для пиццы, которое получается вкуснее, чем в итальянских пиццериях. Домашним захочется доесть даже корочки. Качество теста зависит от правильно подобранных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Мука – 3 стакана;
  • Куриные яйца – 3 штуки;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Дрожжи – 6 г;
  • Масло сливочное– 100 г;
  • Соль – 3 щепотки.

Способ приготовления:

Растопить масло с помощью микроволновки и водяной бани. Немного разогреть молоко, добавить пакетик с дрожжами, сахар, яйца и соль. Просеять муку, замешивать тесто ложкой, потом начать делать это руками.

Влить сливочное масло, вмешать его в тесто. Накрыть миску полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте. За это время тесто поднимется, далее его можно использовать для приготовления любой пиццы.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые блины на молоке.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Жарим хрустящие кабачки фри: готовятся за 15 минут — простой пошаговый рецепт

Кабачки — это универсальный овощ, который можно использовать в самых разных кулинарных блюдах. Сегодня уфимский…

10 минут ago

Всего 3 ложки на 10 л. воды — и перцы растут как на черноземе: плодят без передышки и днем, и ночью — урожай собираем тачками

Дачникам разъяснили, чем подкормить перцы, чтобы они росли крупными, мясистыми, толстостенными, быстро созревали и были…

54 минуты ago

В Башкирии отремонтировали сломанный фонтан

В Стерлитамаке отремонтировали фонтан в парке культуры и отдыха «Содовик». 7 июня в соцсетях написала…

1 час ago

Без всякой химии: вот как ускорить созревание томатов на кустах — совет агронома

В августе, когда уже все соседи вовсю хвастаются урожаем томатов, тоже хочется собирать с кустов…

2 часа ago

Цены на бензин в Башкирии бьют рекорды

В Башкирии вновь произошло повышение цен на бензин. За прошедшую неделю стоимость бензина увеличилась на…

2 часа ago

Всунули это в духовку — наутро она чистая: ничего тереть не придется — ни нагара, ни жира не останется

Процесс чистки духовки часто откладывается на потом из-за трудоемкости. Однако есть способ, который позволит быстро…

3 часа ago