Categories: Интересное

Лучший маринад для шашлыка: весь вкус раскроет один ингредиент

Иосиф Сталин, известный не только как политический лидер, но и как ценитель вкусной еды, был настоящим мастером в кулинарии. Он умел готовить шашлык так, что его блюда завоевывали сердца даже самых изысканных гурманов. Хотите попробовать настоящий шедевр? Вот рецепт шашлыка по личному рецепту вождя народов.

Для этого блюда вам понадобится:

  • Мясо молодого ягненка;
  • Белое сухое вино;
  • Лук (3 луковицы);
  • Кефир (0,5 литра на килограмм мяса).

Итак, начнем. Мясо нарезается на небольшие кусочки, затем оно засыпается нарезанным луком и заливается белым вином. Этот ароматный маринад делает мясо невероятно сочным и нежным. Продукты оставляются для пропитки на 5-6 часов, чтобы все вкусы соединились в гармоничном сочетании.

За час до жарки шашлык следует посолить, поперчить и залить кефиром. Кисломолочный продукт придает блюду неповторимый вкус и делает мясо еще более сочным. После этого можно отправить шашлык на гриль. Жарьте его на углях, следя за процессом, чтобы мясо прожарилось равномерно, не подгорая.

Ранее мы рассказывали о том, что в Россию летом придет зима.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

В Уфе пройдет международный марафон

7 сентября Уфа в одиннадцатый раз примет международный марафон, участники которого пробегут по историческим улицам…

41 минута ago

Банки стерилизуем только так: без кипятка и пара — точно не взорвутся и не испортятся

Стерилизация банок - это обязательный процесс в ходе консервации. Именно стерилизация помогает подготовить емкости под…

2 часа ago

В Уфе за выходные задержали 19 пьяных водителей

Сотрудники ГИБДД подвели итоги прошедших выходных в столице Башкортостана. За два дня на дорогах города…

3 часа ago

Заготовки без ошибок: вот как нужно готовить маринад для огурцов – рассол не помутнеет, зеленцы останутся хрустящими

Многие дачники заготавливают банки с огурцами на зиму, чтобы лакомиться овощами даже в сильные заморозки.…

3 часа ago

Пенсионерка из Уфы лишилась 148 тысяч рублей из-за мошенников

В Уфе 77-летняя женщина стала жертвой телефонных аферистов, лишившись всех своих сбережений. Преступники, действуя по…

4 часа ago

Грязнющие жалюзи только этого и ждут: трюк с щипцами – и ламели сияют девственной чистотой

В качестве альтернативы шторам многие предпочитают использовать жалюзи, однако они имеют ряд существенных недостатков, включая…

4 часа ago