Categories: Интересное

Лучший маринад для шашлыка: весь вкус раскроет один ингредиент

Иосиф Сталин, известный не только как политический лидер, но и как ценитель вкусной еды, был настоящим мастером в кулинарии. Он умел готовить шашлык так, что его блюда завоевывали сердца даже самых изысканных гурманов. Хотите попробовать настоящий шедевр? Вот рецепт шашлыка по личному рецепту вождя народов.

Для этого блюда вам понадобится:

  • Мясо молодого ягненка;
  • Белое сухое вино;
  • Лук (3 луковицы);
  • Кефир (0,5 литра на килограмм мяса).

Итак, начнем. Мясо нарезается на небольшие кусочки, затем оно засыпается нарезанным луком и заливается белым вином. Этот ароматный маринад делает мясо невероятно сочным и нежным. Продукты оставляются для пропитки на 5-6 часов, чтобы все вкусы соединились в гармоничном сочетании.

За час до жарки шашлык следует посолить, поперчить и залить кефиром. Кисломолочный продукт придает блюду неповторимый вкус и делает мясо еще более сочным. После этого можно отправить шашлык на гриль. Жарьте его на углях, следя за процессом, чтобы мясо прожарилось равномерно, не подгорая.

Ранее мы рассказывали о том, что в Россию летом придет зима.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Названы настоящие причины резкого подорожания сливочного масла

Осенью россияне ощутили заметное подорожание сливочного масла, которое стало результатом множества факторов, влияющих на его…

6 часов ago

Обработайте в октябре вокруг кустов: весной клубника даст рекордный урожай — эта процедура займет 15 минут

С приближением зимы садоводы задумываются о том, как защитить свои растения от холодов. Клубника, одна…

6 часов ago

Потребуется не только подкормка: как правильно ухаживать за пионами в октябре

Пионы нуждаются в правильном уходе даже глубокой осенью, ведь эта культура является весьма капризной. Для…

7 часов ago

Главный тренер «Салавата Юлаева» высказался о женщинах в хоккее

В новом сезоне НХЛ Джессика Кэмпбелл, член тренерского штаба Дэна Байлсмы в команде «Сиэтл», стала…

7 часов ago

Хлорка точно не пригодится: полы будут сверкать от чистоты неделями после такого средства

Пол загрязняется с невероятной скоростью даже у самых аккуратных хозяек, поэтому уборку приходится проводить намного…

7 часов ago

Выгребную яму на даче можно не откачивать: это полезное растение высасывает все за пару дней

Владельцы частных домов часто сталкиваются с одной и той же проблемой: переполнение выгребных ям и…

8 часов ago