Categories: Интересное

Мешаем 3 яйца с молоком: Получаем идеальные блинчики на завтрак — домашних за уши не оттащить

Если ваши домашние обожаю тонкие блинчики на завтрак, записывайте рецепт на основе молока и яиц. Блинчики получатся тонкими, вкусными и нежными.

Для приготовления берем:

  • 3 яйца;
  • 50 г сахара;
  • 30 мл растительного масла;
  • 200 г муки;
  • 500 мл молока;
  • соль и ванилин — по 1 щепотке.

Смешиваем яйца с сахаром, добавляем постное масло. Когда сахар растворится, вводим в массу молоко и всыпаем соль и ванилин. Вымешиваем еще раз.

Небольшими порциями подсыпаем в тесто муку. Оставляем его настояться на 10 минут, и можно жарить блинчики на раскаленной с маслом сковородке.

Блинчики получаются тонкими и дырчатыми даже без дрожжей и соды. Подавать их можно с любыми добавками, как сладкими, так и солёными. Можно есть их и просто с маслом и сахаром. Приятного аппетита!

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Конденсат на окне, лужи на подоконнике и плесень на откосах: как остановить это безобразие без дорогого ремонта

С первыми холодами стекла затягиваются белесой дымкой, а к вечеру на подоконнике уже собирается вода.…

53 минуты ago

1 пачка творога да яйцо: вкуснейший завтрак на столе за 8 минут — сырники в пролете

Утро задает настроение на весь день, а сытный завтрак заряжает энергией. Когда времени мало, выручат…

1 час ago

Добавляю кефир в тесто и фарш: домашние беляши получаются сочными, а тесто не черствеет даже на следующий день

Домашние беляши могут оставаться нежными даже после остывания. Секрет кроется не только в дрожжевом тесте,…

2 часа ago

Банка фасоли да кусочек сыра — салат «Палочка-выручалочка»: 5 минут, и сытная закуска на столе

Многие относятся к консервированной фасоли как к чему-то простому, предназначенному только для супов. Но в…

3 часа ago

Для чего нужен плотный «бордюр» на полотенце: оказывается, вовсе не для красоты — смысл совсем в другом

Вы наверняка не раз обращали внимание на гладкую полоску возле края махрового полотенца. Казалось бы…

4 часа ago

Скосить или оставить под снегом до весны: как правильно поступить с сидератами осенью

Осенью на грядках зеленеют сидераты — и тут у дачников появляется дилемма: скосить сейчас или…

5 часов ago