Фото: Алиса.
Часто на новогоднюю ночь готовят гораздо больше салатов, чем нужно. 1 января что-то удается доесть, однако многое остается. Эксперт Асият Абдуллаева рассказала RT о том, какие салаты опасно употреблять после новогодних праздников, и чем это грозит.
Дело в том, что салаты, в которых есть яйца, мясо, майонез, рыба или сметана, являются скоропортящимся продуктом. Их нужно хранить в холодильнике в плотно закрытых контейнерах или под пищевой пленкой и лишь определенное время.
У каждого салата свой срок годности. Например, оливье нельзя употреблять спустя 18-20 часов после приготовления. Сельдь под шубой и мимозу можно хранить лишь 12 часов. Если в салаты добавлены вареные яйца или консервированные овощи, то лучше не употреблять их спустя 6-8 часов.
Салаты, в которых есть грибы, квашеные, маринованные или соленые овощи, можно хранить в холодильнике до 1,5 суток.
В блюдах, которые хранятся дольше, развиваются микроорганизмы, способные вызвать расстройство желудка или отравление. Более того, некоторые заболевания могут проявиться только спустя несколько дней после употребления несвежего салата, рассказала эксперт.
Ранее мы рассказывали, что приготовить из остатков салата «Сельдь под шубой».
Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…
Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…
Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…
На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…
Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…
В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…